夏日炎炎,宝宝们吃西瓜🍉了吗?没吃到就尝尝这个西瓜造型雪媚娘吧!给闷热的夏季带来一丝清凉🆒!
👩🍳做法:
1⃣️提前榨出一杯200克西瓜汁,过滤,加入8克冰粉粉,倒入小锅加热至冰粉粉融化,倒入容器冷却。凝固后,切成小块的西瓜果冻。
2⃣️糯米粉130克,细砂糖50克,玉米淀粉30克,牛奶220克,倒在一起搅拌均匀至无颗粒。过筛到一个大碗中。盖上保鲜膜,水烧开大火蒸30分钟。
3⃣️炒一些糯米粉,当手粉防粘。
4⃣️糯米糊蒸熟后,先趁热放入20克黄油,用筷子稍搅拌一下。等稍微凉点,可以上手的时候,带手套,把黄油抓入糯米团中,揉至黄油吸收。放凉待用。
5⃣️凉后先把面团分成三份,粉色加入草莓粉,绿色加入抹茶粉,再留一些白色。每个颜色面团再分成6份。
6⃣️多撒一些手粉防粘,擀粉色饼皮,饼皮里先挤一些打发好的奶油,放入一块西瓜果冻,再挤一些奶油,然后封好。整形成三角形,放入冰箱冷冻20分钟,方便后续造型。
7⃣️等待期间,把白色绿色擀成长条。
8⃣️最后把所有材料组装起来,用食用色素笔画出西瓜籽。
小tip💡:
▫️我的奶油剩的不多,所以没有放很多,结果就是包好后坍塌,雪媚娘站不起来,所以奶油还是尽量多一些。
▫️擀皮要中心厚一些,周围稍微薄一些。
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最新评论 45
:好可爱!
:谢谢亲爱的,好久没见你冒泡了![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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回复 @此用户已修改名称:hugs💕是der有时候一忙起来就顾不上~~
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:好可爱的西瓜,我要吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:马上送上
:夏天的味道![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:太舒爽了
:来一份![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:马上来
:绝对想不到是雪媚娘 太厉害了
:宝宝过奖啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:太可爱咯
:可愛啊粉紅色的呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:少女心炸一波
:可爱,想吃😍
:马上送上
:超有型的,老厉害了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:忽略翻车的部分![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇好好看呀亲爱的手真巧
:亲爱的过奖啦
:好可爱的西瓜🍉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:可爱路线来一波
:这个绝了 好娇媚的西瓜
:要不怎么叫媚娘呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:Nice![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的
:女生的最爱😍💕
:爱粉嫩的一切![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太可爱了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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谢谢亲爱的
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好好看
:谢谢亲爱的
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:谢谢亲爱的
:无法抵挡软糯Q弹,还有冻!![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:奶油再多点就好了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)