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近日天气变化莫测，时而冷，时而热，前几天刚下完雨，昨天凉凉的感觉要穿秋裤了，今天又变回高温，大家要保重身体。入秋前再做一次夏日凉食降降🔥，到超市买了鸡爪，用了亲戚给的百香果（外皮已经干了，再不做就坏掉啦），立刻做起久违的网红鸡爪。
食材：
鸡爪、百香果一个、香菜适量、小米辣🌶️数个、洋葱半个、蒜数瓣、柠檬🍋一个、盐少许、糖5g、香油少许、米醋三大勺、料酒两大勺、酱油两大勺、生姜3片
做法：
1.准备好材料：百香果洗净掏出籽、小米辣切碎去籽、蒜切末、柠檬切片、洋葱切小块
2.鸡爪剪掉指甲清洗一遍，锅内注入适量清水，放入姜片、料酒和鸡爪煮20分钟
3.准备一盘冷水，将鸡爪倒入冷水中冷却，再清洗一遍鸡爪上的杂质和油脂，沥水备用
4.把鸡爪倒入大点的容器内，放入所有酱料和香料混合拌匀，保鲜纸包好放入冰箱，冷藏过夜（时不时翻动一下更入味）第二天即可开吃～
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最新评论 14
:好好吃😋的样子，把我馋到了
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:大半夜的不适合刷美食
:这好好喜欢的做的真好呀
:这个好好棒我爱洗净嘻嘻做的真好呀
:看着好有食欲！
:请宝宝☁️吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好爱这种鸡爪！
:最爱吃鸡爪了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:米醋跟white vinegar 是一样的东西吗？一定要百香果吗？
:可以加白醋，我加了百香果是比较香，没有的话也没关系
回复 @rchen1213:不客气