好久没吃炒饭了，家里还有不少剩米饭，就想着安排一次！用了现成的牛肉肠，蘑菇丁，毛豆红椒丁，玉米粒，鸡蛋！最特别的是加了橄榄菜✌️哇别提有多香啦！
橄榄菜看似普通，却被称为养生菜，营养价值很高。
再简单备好搭配食材。第二天起床后，只需起灶热油，爆香香葱，再放入食材和橄榄菜翻炒后装盘即可食用，
🍚食材：
剩米饭、牛肉肠粒，蘑菇丁，毛豆米，红椒粒，玉米粒、橄榄菜、葱末，盐、鸡粉
🍚做法：
1，热锅注油，倒入葱末爆香，倒入打好的鸡蛋，等半凝固快速炒几下，就可捞出备用！
2.再次倒些油倒入蘑菇翻炒至变软，再加入牛肉粒一起炒出香味！
3.把米饭入锅翻炒松散，加盐、鸡粉和橄榄菜翻炒。
4. 把冻毛豆加点水放入微波炉加热3分钟，沥干后放入炒饭里一起翻炒片刻。
5. 最后倒入鸡蛋快速翻炒后盛出即可。
6. 起锅后撒上葱花
碎碎念：
1.橄榄菜和牛肉粒都咸，就可以不用再放盐啦，就用最简单的调味料就可以突出橄榄菜的香味。
2. 橄榄菜本身比较油，所以炒的时候会减油。只捞起橄榄菜的菜来炒，炒出来效果也特好米粒油光发亮！
3. 隔夜饭最适合拿来炒饭，因为炒出来的饭粒是一粒粒的。
有机会一定要试一试！香的不要不要😋
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最新评论 3
:牛肉炒飯香！
:这个菜简直就是神菜
:谢谢亲爱的超妈✌️就是可以千变万化嘻嘻