最近国内的blue bottle 咖啡很火
上海开了家实体店
排队的阵势都赶上了苹果产品的新品售卖
最长的要排7个小时
换我,肯定不去,就为了一杯咖啡?
纽约这边因为疫情关了好几家门店
之前也喝过他们家的冰拿铁
觉得很不错
就去店里买了包回来试试
选的这包很受欢迎的Hayes Valley
偏深的烘焙度,豆子看上去油光锃亮的感觉
豆子是很香,可是油脂并没有很丰富,
还很硬,不好融合还推不开
一包快喝完了,我都没拉出一杯满意的拉花
所以,新手买这款拿来拉花不适合
平时手冲或是普通的咖啡很🉑️
个人觉得这款豆子更适合做冰拿铁
而且是真的很好喝
今天做的这杯是无糖燕麦冰拿铁
香浓顺口,超好喝哒
最新评论 56
:蓝瓶子家的冰拿铁确实不错👍
:有机会要尝一下他家的,我还没喝过呢
:我情願過來你這邊排隊!
:好想喝一杯
:拍的好好喝的樣子
:还真的是好喝
:7个小时我放弃
:在🇺🇸很一般的东西,到了国内都可以变得高大上起来
:虽然好喝!但7小时好可怕呀
:玻璃杯好美!求链接!
:杯子是在Crateandbarrel买的,一个$3.95 网页链接>>
:太会拍了!能出个摄影教程吗
:谢谢喜欢,下回简单的分享一下
:要排7个小时,值得吗?
:值不值得真要看人
:照片拍太高上了,他家这款我是最喜欢了,但我买的都不是油油的是挺干的,所以油脂还可以,拉花也还行
回复 @jessiezli:我在网上也看到很多人说他们家豆子都是这种油油的,你的袋子是白色包装的还是像我这种牛皮纸袋?
回复 @jessiezli:那就真不懂了,下次去店里问问
:7小時為了咖啡嗎 突然覺得在美國好幸福
:天哪排队7小时都疯了吗🤣燕麦奶冰拿铁喜欢的
:完全不能理解是吗?我也表示很佩服那些排队的人
:我这边新开了一家,上周去尝了下冰拿铁真的好好喝!
:他们家手冲的和冰拿铁都不错
:看到7⃣️小时 我是果断放弃的那种人
:米兔🤝
:单品豆的不错
:排队七小时?!大家是有多闲……
:感觉都不用上班
:不懂就问,是不是同样的豆子,咖啡机萃取的咖啡比把咖啡豆磨碎过水滴漏的好喝? 还是说两种就是不一样的咖啡
:我觉得是没有哪一种更好喝,只能说什么样的豆子更适合做哪一种萃取吧。意式咖啡是用意式咖啡机萃取出来油脂比较丰富的咖啡,多是用的拼配豆(blend),咖啡风味和口感上相对平衡的比较好。 手冲咖啡一般是单一产地的豆子(single origin)做比较好,能喝出这种咖啡豆本身的味道和口感,没有哪一种比较好,只要自己喜欢,好喝就行。
回复 @SandyJlove:了解了因为家里有九阳免洗豆浆机,也可以煮咖啡,想买豆子试试,不知道煮出来的好不好喝。又看见你们用咖啡机萃取的咖啡才可以拉花用,和速溶咖啡又不一样,有点混乱
:国内在喝美式小蓝瓶,我们在喝中式三顿半,哈哈哈哈
:哈哈哈,太真实了,物以稀为贵诠释的淋漓尽致