解锁了一道新菜系👉🏻牙签牛肉!
香香辣辣太好吃了!
串了牙签,吃得就是仪式感!嘿嘿😁
🧄食材:葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,【❤️耐心❤️】
🧂调味料:生抽,老抽,盐,白糖,鸡精,芝麻
👩🍳烹调方法:
1⃣️牛肉逆着纹理切薄片,加入蛋清、玉米淀粉腌制片刻
2⃣️备葱花,蒜末,姜末,干辣椒切细,花椒
3⃣️牙签用开水烫一下,接下来就耐心的串牛肉了
4⃣️起锅烧油,一次倒入蒜末、姜末、干辣椒、花椒爆香
5⃣️下牛肉串快速煸炒
6⃣️加适量生抽、老抽、鸡精、盐翻炒均匀
7⃣️加适量白糖、孜然、葱花翻炒均匀,最后撒适量芝麻即可出锅
✨牛肉用蛋清和玉米淀粉腌制以后,稍微多炒几下也是很嫩的😘
辅导班 - 6
最新评论 18
:太会做了吧!好诱人啊!
:过奖啦!吃货本质嘿嘿
:太怀念了!!!
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:哇,这色泽简直了
:哈哈 谢谢亲爱的
:好厉害,看着就香。
:谢谢 有兴趣也试试看哦
:太诱人了
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:看着就觉得好香
:亲爱的也试试哈哈
回复 @Elaina_na:嗯嗯,这个一定要试
:哇塞这个太解馋了吧做的真好,下次我也试一试
:亲爱的快试试
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