童年美味系列,最近每天早餐吃这个太幸福了,简直就是个不用加糖的甜品嘛🤤
懒人我最讨厌洗煮过牛奶的锅了,直接蒸一个巨简单快手!一人食直接用 Dash 煮蛋器蒸了,小家伙平时蒸个蔬菜啥的也是超方便快速,蒸锅同理~
Dash Express Electric Egg Cooker, 7 Egg Capacity
话说现在 Bear 小熊 还出了双层煮蛋器/蒸锅,蛮好看的,很期待他们可以把不锈钢全金属的煮蛋器也搬来
BEAR 2022 Rapid Egg Cooker with Timer, 14 Eggs Capacity, Auto Shut-Off
懒人蒸·桂花酒酿蛋奶
🟡小碗(约9oz)加两大勺酒酿60-70g
🟡磕一个鸡蛋进去,倒牛奶约70g,用叉子把鸡蛋和酒酿牛奶随便拌一拌,鸡蛋搅碎
*讲究点可以用蛋抽打散搅匀
🟡加水蒸(煮蛋器全熟设置,小杯子最高刻度,约55-60g),10分钟之内就蒸好了
🟡干桂花指尖碾碎撒入,搅一搅入入味
🔹酒酿我只买窝窝和米婆婆, YAMI 亚米 Weee! 都有。窝窝最甜自然发酵,米婆婆相较下略酸甜,但是两款都比以前大华买的各种牌好吃很多!
最新评论 27
:做的可太好了,我记得我做月子时,每天吃,蛋花酒酿加糯米圆子,现在还是喜欢吃
:喜欢酒酿,但是怕加蛋腥……真的好吃么?
:我觉得挺好吃,我天天早上吃,但也谈不上什么神仙味道。蛋很腥吗?荷包蛋鸡蛋汤鸡蛋羹什么的你都不吃?
回复 @xinzi311:蛋糕不就是甜的吗?也是鸡蛋加牛奶啊试试吧不腥,关键酒酿要甜,还有桂花香。
:我也很喜欢吃,可是我最近都不吃了,一直在坚持健康,饮食健身。最近我健身是很认真的一周五次
:你那个一次三小时的健身实在太厉害了我也要练练小身板儿去了~
:這個不加桂花的話有點像福州傳統的蛋花酒酿湯!
:这个肯定好好吃!我以前做过,天冷喝真的一流
:
:有酒酿,看了都想来一碗😋😋
:太厉害了美味
:酒酿!想吃
:快来个窝窝,好甜的
:壶早上就只吃这一碗吗?
回复 @oggyTui:你每次都说吃太少我要是吃的少就不要整天发愁做饭了
:开胃用的
:哇,这一碗好想吃
:好想吃
:哇这个最爱了我以前都是加小元宵,嘻嘻我也试一试这个方法也好吃
:嗯嗯我懒,元宵就这么几分钟可能蒸不熟,我觉得加了蛋挺好吃
:看着好香啊