先是左宗鸡,后是左宗的所有:左宗牛,左宗虾等等
我一自称吃货,对左宗一无所知
其实这是一台湾厨师在加州发明的一种调料!
口味偏重,主要带甜的辣味!
通常在餐馆,老美点击率很高
我家这位也十分喜欢点
这次去逛 Trader Joe's 缺德舅 发现了这款左宗调料汁,马上买一瓶回来
热炒一碟“甜豆里脊”,从此开启左宗一系列自由!😘
甜豆,不知道大家怎么吃?
我的处理方法是开水捞一下!这样炒出来的甜豆,好像家乡的扁豆,里外都能吃,不浪费
然后开启油锅,倒油和蒜头,和盐翻炒一下
倒入事先腌制过的里脊肉,一起翻炒几下,加2勺左宗调料汁炒匀
关火出锅前淋上麻油!
热炒要点,锅要烫,手要快
点评:舅舅家的左宗调料汁,做快手菜值得购买
浓重可以根据自己口感,加多少
不够辣,能加点小辣椒
适合繁忙的Weekday晚餐
最新评论 15
:你不是一个人
:实际上做得好,还是挺好吃的
:我们的胃口也随着美国这边的中国菜改变😜
:对啊,现在做饭已经中西混合了
:竟然还有调料,左宗🐔就是甜酸🐔吗?
回复 @爱旅游的sophie:有点上海菜浓油赤酱的感觉的,不辣的,你可以试试!因为我喜欢吃偏甜口
:没有酸的,看来你也不知道是甜辣
:左宗雞 美國獨有
:美国人所谓的中国菜
:自家牌左宗🐔
:好方便哈以前也没吃过🤣
:好奇怪的名字
:哈哈哈我也是,居然觉得panda exp还吃了最近
:都是不是中国菜的中国菜