我来喊你吃早餐啦……
整理冰箱发现还剩几个面包生胚
说干就干
刚好买了芝士粉
做个咸口小面包
软乎乎
胖嘟嘟
芝士肠仔小面包
咸香松软
一口一个
🌿材料
面包生胚
香肠
芝士粉
🍃做法
生胚室温解冻5个小时左右
或者前一晚放在冰箱冷藏发酵
第二天再室温发酵2小时
呈原来的2倍大
用手指戳个洞不回缩不塌陷就发好了
取一个生胚按压排气
再用擀面杖擀成长方型
放上一根香肠
香肠的长度和面团宽度一样即可
卷起,捏紧收口
表面裹一层芝士粉(也可以不加)
再切成小块
放上烤盘
烤箱底部放一碗热水
放入烤盘2次发酵30分钟
呈原来的1.5倍大
取出烤盘
烤箱325℉预热
面团刷一层蛋液
送入预热好的烤箱325℉烤17分钟左右
小盆友的早餐或者小点心都是可以哒
小小一个
能吃好几个呢!
最新评论 17
:哇哇好想吃,我家还有一袋呢,最近懒得动哈
:宵夜啦
:又要吃早餐啦
回复 @小小名儿:哈哈哈,我们又错过
:这个带去学校也不错
:是呢
:我能吃10个
:也就10来个,都给你吧
:我一个人能干掉一半
:我也一半,就没了
:太香啦!你用的是火腿肠吗?
:是的
:我昨天也做了包熱狗的~想問芝士粉是撒披薩那種嗎?
:我买这种的
回复 @小小名儿:謝謝!下次試試
:这个做早餐太美味了😋👍,想想我的生胚还在冰箱里冻着
:快拿出来清理掉