这周 Whole Foods 的排骨在减价(图8)
原价一磅$6.99,prime会员一磅只要$4.49
买了一大条回来做了烤排骨。
烤好后的排骨味道妥妥的就是以前在餐馆吃的那种叉烧排骨的味道,小朋友们直呼太好吃了,
无肉不欢的真的要多备两碗米饭🍚😄
食材:
一大条排骨、料酒1勺、海鲜酱3勺、生抽2勺
盐少许、蚝油1勺、糖2勺、五香粉半勺、
白胡椒粉适量、姜片适量、蒜片适量、老抽适量上色
1️⃣排骨洗净后切成条状
2️⃣放置在冷水中浸泡去血水
3️⃣沥干水分后开始腌制
4️⃣把所有调料全部加入
5️⃣盖上保鲜膜放入冰箱过夜冷藏(更入味)
6️⃣烤箱预热400度,烤盘上铺上锡箔纸
7️⃣把排骨摆在锡纸上,不用等烤箱完全预热好就可以直接送入先烤20分钟
8️⃣然后给排骨翻面,把腌制剩余的酱汁刷在排骨上,再烤个20分钟左右
腌制好的排骨其实也可以放空气炸锅烤。
排骨外皮焦香,肉质鲜嫩,
喜欢大口吃肉的简直太满足了😋
喜欢来点小酒的应该会吃的更过瘾😄
做起来其实也不麻烦,
喜欢的小伙伴们快来试试吧!
🌟Tips:
排骨外皮要稍微烤的焦香一点更好吃
烤的时间根据自家烤箱的温度和肉质的喜好调节
(喜欢焦一点可以多烤一会儿)
最新评论 33
:马上试试👍
:不争气的眼泪从嘴角流出来
:我娃最爱啃排骨了,收藏学习!
:流口水了
:隔着屏幕流口水🤤
:太🉑️了
:我也买啦!茶香鸭方子做的、不得不说他家的排骨每一根都值
:这烤的卖相太诱人了
:买好材料备上
:太好啦。明晚的晚餐
:最近正好想吃这个
:厉害👍,配方存起来。我这次是自己瞎调的,下次要按这个试一试
:太绝了,大厨!
:这诱人的排骨😋😋
:我买了好久的海鲜酱不知道咋用,这回有用处了!等我下次买排骨试试看
:这色泽 看着就是两碗饭➕的节奏
:哇馋了!
:这色泽!想吃
:给你再来点小酒
:李锦记叉烧酱 烤肉也很好吃,这烤排骨太诱人了😋
:我这次用的是海鲜酱,下回想试试叉烧酱看看有什么不同
:freezer里还有一大条排骨 就这么解决吧!
:我也是超爱吃排骨