一到了天气转凉的时候,就喜欢煲这种清淡有营养又养胃的汤。
首先排骨买这种肉多的猪排骨,煲汤🍲之前一定要先加姜片料酒煮沸,洗去血沫。
排骨和🌽一起放入 Tianji 天际 这款电紫砂锅,选择“排骨”这个选项,自动设置两小时,加三勺盐🧂,两片姜,其他什么调料都不要加,煲至1:30 时,再加入山药,因为山药太容易软烂了。
真的很香,吃完胃很暖。喝不完的汤还可以煮面。
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