先祝各位宝宝圣诞快乐🥰🥰🥰
昨天去好友家吃吃喝喝玩玩，一直到半夜才回家～每次去好友家小聚会我只管放开了吃很不好意思，唯一能替我撑场面的只有自己做的甜点啦🍰
这次做的圣诞树面包是我想了很久的。面包这种东西有个合适的主面团非常重要，所以前两天也在拿做别的面包练手。我照例用了南瓜base的面包体，搭配上红豆沙和肉松的不同内馅，增加了惊喜。自制红豆沙真的太好吃了，和南瓜面包绝配🎃
🧑🏻🍳做法：
1⃣️面包体：260克高筋面粉➕110克南瓜泥➕25克糖➕2克盐➕3克酵母➕60克牛奶➕1个鸡蛋搅拌成团，再加入25克软化黄油揉成光滑面团。室温醒发1小时。
2⃣️面团排气后分割成12个小面团，每40克/个。
3⃣️把其中10个面团包入25克内馅：我选了红豆馅和肉松奶酪馅，每层各用了不同的内馅。大家也可以用别的馅。包好后排成圣诞树的1-2-3-4层🌲另外1个加入1勺巧克力粉，揉成树干的褐色面团🌲最后一个压成五角星⭐️的样子，放在树顶。
4⃣️喷点水放入烤箱继续发酵一小时。
5⃣️烤箱350F烤15分钟出炉🔥
6⃣️最后装饰一下：放上莓果干、撒上糖粉，涂上自制的抹茶奶油奶酪酱，完工‼️
这个圣诞树面包是我觉得比较健康又容易分享的圣诞点心，也可以做出不同花样来～希望大家喜欢💕
圣诞快乐！！！
最新评论 12
:这棵树也太可爱了哇，看来烘培我要赶紧安排上日程，这样才能大胆的去蹭饭
:哈哈哈你get了重点！！！真的每次认真烤完面包再去蹭饭，心理压力就小了很多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个真是好看又容易组装造型啊啊 太棒了！节日快乐！
:节日快乐亲爱滴懒兔～我也觉得这个超级应景！！
:胖胖的面包圣诞树好可爱
:哇哇好好看亲爱的手太巧，节日快乐
:谢谢宝宝鼓励～～～～节日快乐呢希望这棵树给你好心情![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:可以吃的圣诞树![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
，节日快乐！
:好可爱的圣诞树！节日快乐！🎄
:么么哒！圣诞快乐亲爱的！
:好好看的圣诞树！我想吃！
:谢谢亲爱滴喜欢～一起云圣诞云分享～～～～![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)