作为一个坚果迷,我对核桃的感情是复杂的。我不爱吃核桃肉,却非常喜欢带壳的纸皮核桃。自从多年前在国内吃到妈妈的朋友从新疆带来的纸皮核桃,我就彻底入了坑,而且还是深坑。
在美国很难买到纸皮核桃,所以看到纸皮核桃的众测,我的眼睛立马就亮了,毫不犹豫地申请。感谢君君和品牌方的信任,给了我本次体验的机会。
📖纸皮核桃背景介绍:
🔸中国纸皮核桃主要产地分部在新疆和云南,又以新疆阿克苏的产品为佳。新疆纸皮核桃皮薄如纸,一捏即破,俗称“一把酥”,它的外形匀称,果壳色泽光洁,果仁饱满,味道醇香甘甜。它的营养价值极高,补气益血、温补肾肺、定喘化痰,而且生发益脑!(脱发星人看过来)
🔸网上资料显示,新疆阿克苏185团的核桃属上上品,是最顶级的纸皮核桃🏅️。原因是阿克苏地区是核桃种植的黄金维度,那里日照时间长,有充足的阳光,土壤是碱性的,非常肥沃,独特的地理优势让它可以用高山雪水灌溉,使农作物更纯净。
🔖【兰博农场】沙漠烤核桃产品特点:
🔸选用新疆阿克苏185的核桃,皮薄如纸,果仁饱满
🔸徒手易剥,一捏就碎,果肉完整
🔸特殊加工工艺,保持核桃原香
🔸果肉白嫩,口感上乘,不苦涩不哈喇
🔸零添加剂,零防腐剂,零色素
✍️个人感受:
🎁包装:本产品为1kg礼盒装,礼盒的材质很扎实,盒顶的硬纸板可以翻折成把手,很容易拎,适合逢年过节时给家人朋友做伴手礼物。
📦容量:礼盒里共有16个独立小包,每小包里有4-6颗核桃。每天吃两颗,既不用担心大包装的坚果开久了变质,也不怕一次吃太多。
🌰产品:
(外壳):核桃的大小匀称,果壳呈原木色,表面平整光洁
(手捏):果壳非常薄,是名副其实的“纸皮”,两半果壳的接缝处被压过,裂缝明显,轻轻一捏就开了,完全无需工具🔨,更不会出现“铁拳砸核桃”的画风👊
(果仁):剥开时果仁表面覆盖薄薄的仁衣,仁衣呈浅褐色,果肉饱满白净,在没有添加任何调味的情况下,吃起来却醇香满满,不苦涩,更没有丝毫的油耗味。
❤️微总结:这款【兰博农场】沙漠烤核桃真的太优秀了,我实在忍不住猛夸。我百分百会回购,如果担心“原香”没什么味道,小伙伴们可以试试奶香或是草本味的。
💡小Tips
1. 纸皮核桃的甄别技巧:果仁丰满为上,干瘪为次;果肉白净为上,有油迹“菊花心”为次;仁衣色泽黄白为上,色泽越暗越深褐色越次;
此外,如果核桃仁整体泛油、粘手、颜色黑褐、有哈喇味,说明已严重变质,不能食用
2. 每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风等颇有裨益。
3. 一次不要吃太多,否则会影响消化。核桃仁表面的褐色薄皮是有营养的,吃的时候尽量保留。