夏天胃口不好就喜欢吃点酸的
这道希腊风柠檬🍋鸡腿烤土豆🥔
既简单又美味
只需一个烤盘就能完成!
食谱参考: Greek Lemon Chicken and Potatoes Recipe
这次用到的所有食材都是有机!
有机鸡腿、有机土豆、有机欧芹、有机柠檬、鸡汤1杯
橄榄油、oregano、rosemary、辣椒粉
做法:
1. 将鸡腿和切块土豆放置烤盘
2. 加入半颗柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、oregano、rosemary、辣椒粉,搅拌均匀
3. 放入冰箱腌制/直接烤也可以(腌制的话会更入味)
4. 烤箱预热425°F
5. 加入2/3杯鸡汤防止烤焦
6. 烤盘放入烤箱烤20分钟
7. 取出让食材在汁水中游下泳(不用翻面哦)
8. 再烤20分钟左右直到鸡腿里面温度达到165°F并且表面金黄
9. 仅将鸡腿取出,土豆留在烤盘中用最高温度broil2-5分钟直至表面金黄酥脆
10. 将土豆取出,趁烤盘还热加入剩下的1/3杯鸡汤搅拌,淋在烤好的鸡腿和土豆上
11. 用新鲜欧芹点缀(也可用新鲜oregano替代)
这么看来虽然简单但是还是步骤还蛮讲究的
但是真的非常非常好吃!!
一定要试试啊😋😋
最新评论 24
:好棒太有食欲了
:这个口味感觉非常适合
:香
:炫
:这个鸡腿可以吃一夏天不腻
:真的是!柠檬开胃又解腻
:超级适合大夏天
:嗯嗯柠檬特开胃还解腻
:漂亮
:收藏了来试试,全有机
:嘿嘿嗯! 这道菜我很喜欢,清淡不容易吃腻
:好好吃的样子,先收藏起来
:简单又好吃!
:宝宝用料好讲究,烤出来很有食欲呢
:这个食谱真的很不错!清淡好吃
:看着很赞啊
:这道菜清淡又好吃哦
:看看都觉得好好吃🤤
:宝宝也做做看!简单又好吃
:好棒哦
:我也来试试
:好耶!我过两天也要再来做一次,回味无穷啊
:正愁不知道吃啥,有了,谢谢宝宝
:太好啦!这道菜真的很好吃😋 我恨不得一顿全吃了