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我终于把越南春卷搞起来了！
米纸买了可能有一两年了
（没错，我真的很会囤，囤了压箱底😂）
继上一次两年多前婆婆在这，这次她胖了好多
天天喊着要减肥
所以我突然想到了越南春卷
这几天在 Weee! 上买好食材
托她的福，我终于动起来了😂
都说酱是灵魂，好像是需要Sriracha
但是家里没有，不能因为这个卷去搞一瓶😂
所以就有啥放啥了
这次调稠了，下次再搞稀一点
酱料：
花生酱加水稀释开，加上海鲜酱和一点鱼露，还有花生碎搅匀。花生酱里是带有花生颗粒的，所以就省事了
🍤虾仁，我一改水煮方法，先用盐和黑胡椒腌制
平底锅里加点油，中小火将虾两面煎熟，这样香多了
最后切成两半备用
家里没有生菜了，不过核心食材都在
是不是酱里面得加Sriracha
味道好像没有完全复刻
不过也很不错，这个午餐我吃了五个卷
撑了。非常满足😌
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最新评论 47
:哇，你太棒了吧
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:我也做过用九层塔也叫basil代替薄荷包里面的，个人不喜欢花生酱做蘸料，吃越南春卷都是用李锦记海鲜酱加是拉差辣椒酱拌好的酱蘸味道更鲜。
:学到了，谢谢分享![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看起来好地道啊！！而且夏天吃 正合适😁
:核心食材备齐就基本差不多了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:最喜欢越南春卷了！
:好吃又减脂![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也去试试看，看着就流口水了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:减脂好选择![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:花生酱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:香![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:加餐啦
:太能干了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
婆婆在这没给你做点啥？
:我真不喜欢下厨房，但是她的厨艺真的很不行![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Elaina_na:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
辛苦宝宝了
:看了好馋！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:啊看起来好好吃😋
:吃的很爽![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:不用开火的夏天伙食真的太好吃了这样
:真的太适合夏天了
:虾🍤好大个![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:自个吃的料一定得足![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:像我这种强迫症一定要买Sriracha![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
。好久没吃这个，看你做的好馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:因为一瓶好多啊，感觉做完这个一瓶酱无用武之地了，好浪费
回复 @Elaina_na:有小瓶装的，不过如果不经常用也是挺浪费的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:为啥我的春卷皮粘的它自己都不认识它自己
:沾水太久了，在水里转两圈就可以了，感觉没软但等你放好食材开始卷的时候，皮已经软了
回复 @Elaina_na:这样，那我下次再试试
:我发现你在做吃的上面很有天赋![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
回复 @CYF0809:可以的，我之前也是抱着试一试的心态问君君。你看看我去年4月参加的辅导班 网页链接>> 还原度100%❗️无需洗面 ❗️の【烤面筋】 by Elaina_na - 北美省钱快报 网页链接>> 夏季必备の嫩滑细腻小甜品 🍮｜双皮奶 by Elaina_na - 北美省钱快报
:实不相瞒，本来是美食达人起家的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:好厉害哦，这次我也买了春卷皮![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
:整起来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太赞了，我想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:搞起来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:绿色叶子是什么？
回复 @糖城城:这次犯懒了没发细节![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Elaina_na:我以为是紫苏![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做得有模有样
:必须对美食要用心一点![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)