我来深夜放毒啦~~~
大夏天三天两头没胃口啊
最近都是各种凉拌菜
用上次分享的凉拌黄瓜方子
做了凉拌白萝卜
也是好吃的不得了
这个方子适用各种凉拌菜😎
Costco芝麻酱的最终归宿,我终于解锁了最好吃的拍黄瓜❗️
之前买过川娃子的葱油酱和烧椒酱
觉得葱油酱味道不是很明显,但是加了烧椒酱以后很好吃
但是!我最近解锁了自制葱油酱,川娃子不香了!
请相信我!
这是我认为最好吃的葱油面😋
方子来源于🍠
🍠上美食方子千千万
很多一看就知道博流量的
我有关注几个正经美食博主
就是良心教做菜,最喜欢这样的了
和大家分享一下这个改良了一点点的葱油面~
做法:
1. 准备多一点的葱,洗干净控干水分
切段,葱白、葱绿分开备用
2. 锅中加入适量油,可以冷油或者油温微热下入葱白
(油的多少取决于你要炸多少葱,葱倒进去就能感觉到油的量,如果葱多到明显不太见到油就多加一点,这个真凭感觉)
3. 全程中小火,葱白炸至微焦,下入葱绿一起炸
4. 炸至焦黄关火(不要炸到彻底黑了)
5. 等油温降的差不多了,加适量生抽、老抽、蚝油,再次开启中小火熬到冒泡,加适量白糖搅至白糖融化,差不多1分钟吧,关火盛出放凉
6. 取适量葱油,加入辣椒面,白水煮好面条,将面条捞出来拌入葱油,我又加了一些黄瓜,感觉更健康了嘿嘿😁(辣椒面直接加到葱油酱里更好,不要像我图片这样,因为纯粹为了拍照片)
💡:调味料我都是凭感觉放的,这次就是用锅铲,放了4生抽、2老抽、蚝油和白糖就是图片里面那个量。做出来的量很多,因为我喜欢一次多做一点,放冰箱里面,想吃的时候特别方便~
一定要加辣椒面哦~ 不太能吃辣的可以少放,这样出来的味道特别丰富!我用的是翠宏
今天婆婆说很好吃,改天要学一下这个做法
最新评论 28
:麻烦推荐几个正经做菜的美食博主呀
:“村驴” 近期最爱
回复 @Elaina_na:已加!谢谢小仙女分享
:收藏起来下次学着做
:
:一个字“香”
:主要好方便
:老天这个一看就好吃到爆,太棒啦
:好吃简单又方便
:你是用什么牌子的面
:
:哇噻,一早上被馋到了😋,感觉特别好吃🤤
:我也是天天被你馋
:看着好好吃啊🤤
:好吃的,而且好方便
:哇…..简直诱人到不行😋😋
:
回复 @Elaina_na:是D呀😁😁
:羡慕你婆婆好口福 支持你天天在她面前炫技
:她吃东西啥都不挑 那天跟她聊天,我说我很多菜都用蒜头,她说她不用,她不喜欢蒜那个味道,都用葱,不过说我炒的都好吃
:太厉害了
:懒癌患者,为了方便
:收藏了,哪天来做
:希望超妈喜欢
:平等的嫉妒每一个夏天没胃口的人
回复 @journeyinjuly:哈哈哈!但是你还是那么瘦我都羡慕的不得了了
回复 @Elaina_na:一年四季我就没有胃口不好的时候