Costco 这个网红芝麻酱在几年前刚出现的时候我就买了
第一次直接拌沙拉,觉得好吃
但吃多了我就觉得腻
以至于没咋吃放冰箱里面都放坏掉了
这次看到打折了,突然又想给ta一个机会
发掘了新的拍黄瓜做法,加上芝麻酱
我的天啊!原来这就是芝麻酱的最终归宿!
做法:
✅黄瓜拍开,去掉多余的馕,切成适当大小的条,加盐腌制
✅将逼出来的水倒掉,冲洗干净,可以再拿个重物压,能压出不少水,这样后期腌出来的黄瓜会特别脆
✅碗中加入所有液体酱料放一旁备用
✅锅中加适量油,加蒜片、姜片、小米辣、花椒、八角,中小火炒香所有调料
✅炒好的料倒入先前备好的酱料,再加2勺芝麻酱,晾凉
✅黄瓜拌到酱料里,腌制几个小时
加入芝麻酱腌制的味道超级好,丰富多了,一定要试试!
今天婆婆来了,整个下午都在收拾东西,我的新中式旗袍也收到了,非常不错😃
最新评论 32
:我看到这个芝麻酱了,但是不知道用来干嘛就没买。下次买回来试试拍黄瓜
:很多凉拌菜都可以试试
:哇这个好我也买了酱下次试一试
:我感觉所有凉拌菜都能试一试
:看着好美味啊
:很好吃的
:直接用擀面杖砸吗?每次我用刀拍半天,黄瓜岿然不动。
:我没力气用刀也是拍不烂,擀面杖简单粗暴效率高
回复 @Elaina_na:这真是个好办法,学到了,谢谢
:真的超适合夏天
:哇,这个厉害了👍 学习一下
:试一试
:我也喜欢买那种特别小的黄瓜,用刀背一拍特别的好吃
:小黄瓜馕还少,不过我这个用的是大黄瓜,下次改小的
:居然还能用来做黄瓜啊 学到了
:我也是意外解锁,太好吃了
:拍黄瓜可以吃一天,消暑开胃
回复 @Elaina_na:我早上配稀饭,中午加份红烧牛柳加拍黄瓜,一碗米饭。晚上拍黄瓜,配我的拉面
:吃一天也是牛人
:拍个黄瓜都可以这么赞
:在大神面前班门弄斧了
:拍黄瓜超适合夏天吃的
回复 @澍沐:我家又多了口人了,不做饭不行
回复 @Elaina_na:害 我也是 根本不想做饭
:拍黄瓜🥒
:
:好厉害啊,改天也去试试
:安排上
回复 @Elaina_na:必须的
:👍