三文鱼我之前经常是用煎的,油烟会比较大,这次换换口味,来个烤的,偏甜口蜜汁蒜香味🤗
1⃣️三文鱼2块 约680克 洗净擦干备用;
2⃣️蒜头3粒 切成蒜末,姜2片 切姜丝,小葱2根 切葱花;
3⃣️准备一碗酱料:蒜末、姜丝,再加2大勺蒸鱼豉油,1-2大勺蜂蜜,搅匀;
4⃣️锡纸上刷一层食用油,放上三文鱼,用小勺子均匀铺上酱料,锡纸把三文鱼完全包裹住;
5⃣️烤箱375F烤20分钟左右;
6⃣️打开锡纸,撒上葱花,再慢慢淋上锡纸底部的汤汁;
7⃣️最后烤箱Broil功能炙烤3分钟至表面上色即可。
🌟不爱吃甜口的话,不加蜂蜜就行了✅
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