如果问我最近在家都吃什么？
那我的答案一定是无限拌饭啦！👏🏻
其实无限拌饭就是韩式拌饭，只不过我发现它真的可以无限地吃下去！♾️
那么为什么叫它无限拌饭呢？
因为只要第一天多煮一点，之后的每一天只要再做几个小配菜就行
如此循环下去，每天就都能吃到简单健康的无限拌饭！
无限拌饭必备✅
米饭、泡菜、蛋白质、蔬菜、韩国辣酱、荷包蛋（因为对鸡蛋过敏所以我就没给自己煎）
有条件的还可以撒上些furikake或海苔碎
泡菜购于 Costco
韩国辣酱是之前在 Amazon 亚马逊 买的 Bibigo 必品阁 ： bibigo GOTCHU 特辣款经典韩式辣酱 10.7oz $2.98(到手价)
这款辣酱省去了自己调制的功夫，口感甜辣，质地有流动性，很适合拌饭，也能增添风味和辣度，增进食欲！
下面来分别介绍一下配菜和料理方法吧！
大多数都是水煮，然后拌1勺酱油+1勺麻油（口味按量调整，清淡为宜），超级简单快手！
🥕胡萝卜丝：胡萝卜刨丝水煮，捞出拌1勺酱油+1勺麻油
⚪️白萝卜丝：白萝卜切片切条水煮，捞出拌1勺酱油+1勺麻油
🍄香菇：香菇切片水煮，捞出拌1勺酱油+1勺麻油
🥬菠菜：菠菜水煮捞出冲凉，用手挤掉所有水分后，拌1勺酱油+1勺麻油，撒上芝麻
🟢西葫芦：西葫芦切成半月形状，下油锅翻炒片刻下蒜末，炒熟后加盐+麻油拌匀出锅
🥒拌黄瓜的做法请参考：
除以上配菜以外，还可尝试黄豆芽、绿豆芽、拌茄子、黑木耳、土豆丝等蔬菜
简易蛋白质烹饪法：
🟤牛仔骨：加盐、黑胡椒、烧烤调料，400°F烤箱烤9分钟翻面再烤9分钟，最后2分钟broil（注意不要烤焦），拿出切小粒
火锅切片肉类也可焯水+酱油拌匀
🟡豆腐scramble：老豆腐捏碎下油锅，加入少量蒜末、1勺蚝油、1勺酱油、1勺味醂，翻炒入味后出锅
因为吃不了鸡蛋所以才想出了这样的豆腐做法，超超超好吃！！！孩子们也都非常喜欢！推荐喜欢豆腐的宝宝试试看！豆腐就是在 Costco 买的那种1箱4盒装，超级划算
汤品推荐搭配韩式海带汤或是日式味噌汤皆宜~
像这样简单快手，健康又适合懒人的无限拌饭，你学废了吗？
第一天做几道配菜，基本不会全部吃完，第二天再补个2-3道即可，如此类推
每一天都只需要花一点点时间精力在厨房就能吃到拌饭
而且因为配菜不一样所以也吃不腻~
最新评论 32
:天哪 我从没想过石锅拌饭可以自己做！我也许可以做一个全素版本![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:可以！！Jan一定要试试这个豆腐scramble做法，好好吃的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哇好棒我也喜欢韩式拌饭，但真是有点懒看到这么多样要分开炒🤣我的问题
:有很多都能直接水煮的所以其实还好！就是一开始辛苦一点，后面几天就很省力了，是个永动机食谱！哈哈哈！
:😋
:我家姐姐也超爱bibimbap，但是是我真心懒得每样配菜都要分开煮😂
:哈哈哈哈这个标题！想想真的♾️，菜多了补饭，饭多了补菜，和面面多了补水，水多了补面🤣🤣🤣
:哈哈！！懒兔太懂啦![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
就是这个思路！而且这些配菜不管拌饭还是放进面条上做浇头都是非常合适的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我之前也自己做韩式拌饭，真的很好吃，这个豆腐做法可以学一下![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:做！没做过比这个更简单的豆腐了![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
口感很温柔清淡![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:感觉传统拌饭碳水过多![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
蛋白质太少![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:是的！我就下面铺了一点点饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
里面还加蔬菜和藜麦那种，比韩餐馆里的健康多了
:好馋，口味一定清爽，我最近上班勤快，没时间做。看你做了，我当吃了
:真的又好吃又健康！蜗牛工作忙完这一阵可以自己做做看，很容易![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @蜗牛也是牛哟:那你亚米或amazon上看看![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
3个小时这也太久了
:收藏了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
有空我也要做起来
:棒棒哒！做好了记得@我![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @澍沐:好的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也喜欢吃这口 经常买bibibop
:我去韩餐馆也是每次必点![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这种口味我也爱
:一起做![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:啊![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
我最喜欢这个
:真的吗！！等出完差可以做起来了![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:你吃这么清淡是在瘦身吗？
:日常一直在控制饮食的 哈哈哈哈
:我要去你家蹭饭
:快来！我们全家最近都吃这个哈哈哈！