今天做了一道让全家人惊艳的干煸蔬菜条
真的巨巨巨好吃!一盘全部炫完(甚至孩子爸还没回家就吃完了)
不仅颜色好看,做法也超级简单的!
下面就跟我来一起做吧!
所需材料:
土豆2-4个、豆角一把、胡萝卜1根、大蒜2瓣、干辣椒适量
酱油、盐、白砂糖
烹饪方法:
1. 将所有蔬菜切条,冷水下锅撒一点点盐,水开后煮5分钟左右捞出
2. 焯过水的蔬菜用凉水冲洗沥干
3. 锅中爆香大蒜片、干辣椒,下蔬菜翻炒至土豆呈金黄为最佳
4. 淋上酱油、盐、白砂糖,翻炒出锅
*我用的干辣椒是魔鬼椒,比较辣,普通辣椒的话可以酌情多放
**事先水煮是为了缩短炒菜的时间,这样蔬菜熟起来比较快就能缩短烹饪时间;油要多放,这样土豆才能煎得金黄!
超级简单好吃又有营养的干煸蔬菜就最好啦!
喜欢吃蔬菜的宝宝一定要试试啊😋😋
最新评论 25
:颜色也很好看
:好好看哦
:颜色搭配真漂亮😻
:对了,可以不放大蒜拿别的代替么?家里有人不吃🧄
:那就不放!喜欢吃辣可以放花椒
回复 @澍沐:好滴!
:学做一下,昨天刚刚买了厨房切丝机,这是什么缘分哈哈哈哈
:哈哈哈好巧!!
:超有食欲啊
:靓
:这颜色真的好赞,红绿配
:这个蔬菜烧的也太好看了
:色香味俱全
:颜色好漂亮
:哇!!!!! 这!看起来真的好好吃哇!!!!! 我感觉我自己可以吃光一整盘
:我也可以哈哈哈哈!娃下午刚吃完晚饭就说还要吃了
回复 @澍沐:真的!看起来特别特别有食欲!我在这里都可以闻到香味!!
:照片看着就很有食欲
:拍的好漂亮
:拍的真有食欲 好好吃
:大晚上的看饿了🤤
:这个大晚上也能吃,不怕胖
:颜色搭配的真好看!
:拍得好好看
:吃起来更好吃