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冬天冷嗖嗖的，特别想念家乡的糖炒栗子，冬日街边的小窗口，油油亮亮的糖炒栗子在橘黄色的灯光下散发着迷人的香气，一直是萦绕在我心头的最爱！
现在很多超市也能买到板栗 亚超 hmart，trader joes等一些美超都能买到生栗子，做法也很简单！
1。板栗洗干净 水煮8min 小板栗5min 就好，晾干后可 用厨房用再吸下水分
2. 用剪子或者用小刀在板栗表面划十字口 注意别伤到手
3 将栗子放入空气炸锅中，200度烤5分钟。
4 将黄油微波炉融化加入糖搅拌均匀
5，在栗子有些香味微微开口后，刷上黄油糖继续烤3min左右 ，看栗子大小
烤完后，整个厨房都是栗子香，冬天就是要吃糖炒栗子！ 如果不用黄油，用蜂蜜和无特殊气味的食用油烤也可以，一样超香甜。
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最新评论 14
:我太喜欢糖炒栗子了
:这可是个技术活！划十字有多难，煮熟之后是不是还好？还有就是最后里面那层皮容易剥吗
:最后一层我没特别划，十字我本来也觉得麻烦，切了觉得还好，我就刀切一下，深浅随缘，不切到手就行![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @夏目的友人:我之前这切过试过，但是我记得我当时做的不开口啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这必须是冬天三件套的第一件
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
其它两件是神马，好奇![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @夏目的友人:蹲个答案，我猜有柿饼……？？
:喜欢吃糖炒栗子![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:我也是，在家的时候隔几天就会买。在美国只能靠自己了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:糖炒栗子🌰！看着就好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
味道不错