转变思维~ 有时候你会收获不一样的惊喜
这是最近烧排骨时又一次体会到的
不要固化自己的思维,
要多维度考虑一个问题
一条路行不通
要学会快速切换自己的思路,转,转,转
这样的人生就会多出很多路来
生出无限可能
说回正题hhh
开了一瓶红酒没喝完
不能浪费
想着红酒和牛肉是绝配
可是家里没有牛肉
只有一盒Costco的小猪排
。。。。。。。。。。。。
就想着红酒为什么不能和猪排做个饭搭子呢?
试试看吧:
【做法】:
Costco 一盒新鲜猪排骨图9⃣️,应该人人家的 Costco 都有这个吧?
切成小块,放入锅中,加姜片飞水
用洋葱片姜片蒜片爆香锅加入排骨
炒至变色,倒入红酒
继续炒,然后加入红烧酱油,生抽,盐,黑胡椒粉,蚝油
🌟🌟红酒会甜,所以我没有额外加糖,如果你喜欢更甜一点,可以加两块冰糖
加热水没过排骨,大火烧开
加盖中小火烧45分钟左右就可以开动啦!
味道不错!如果你也正好有喝剩的红酒,就烧个排骨试试吧?
最新评论 19
:我感觉炖肉都是只加酒不加水更香!
回复 @茶壶:也看红酒品牌,我有一次做牛肉用了很多红酒,被齁到了,从此不敢随便多放了
:确实是,啤酒可以全加,红酒加一半,否则对我太甜了
:红酒炖排骨学到了。👍之前只试了红酒炖牛肉
:不想浪费🍷,随便乱搞
:感觉这个和啤酒鸭的做法类似?混合在一起有奇特的美味😊
:感觉用各种酒做肉食都不会太差
:赞思路!可能因为一般人舍不得用红酒吧
:哈哈哈哈没喝完放着总觉得不好了,尽快干掉
:做的真好好香呀想吃
:亲爱的巨会过日子
:👍
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:看著就香
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:灵活变通,条条大道通罗马
:是呢,时时提醒自己要灵活变通,不钻牛角尖