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自制龙虾卷，2个1LB多的龙虾水煮之后取肉可以做4-5个龙虾卷没问题！ME的龙虾就是好呀～煮好了之后里面还有红红的龙虾籽很肥，肉质很清甜，两只才花了14刀，由记得之前去boston的Union Oyster House一只1LB多的龙虾就要40刀。
好了废话不多说直接上做法。
1，水煮开了把龙虾丢进去煮熟，大概15分钟左右看你龙虾大小。
2，敲壳子取肉，撕碎 （龙虾钳子肉可以不要撕开留着摆在龙虾卷最上面，外面卖都是这样做因为要显得肉多哈哈哈）
3，生菜切丝（注意出水别放太多），胡萝卜切末（不喜欢不放），水煮蛋切碎（我不会说是因为酱太稀才放的）
4，把龙虾肉和菜们放碗里加入沙拉酱/美乃滋搅拌，觉得稠可以放点牛奶或酸奶，根据口味酌情放盐，黑胡椒和糖。
5，面包用黄油两面煎成金黄，中间切开不要切断，直接把龙虾沙拉加进去！开吃咯
其实真的很简单，外面单买一个龙虾卷也要十几二十刀，自己动手成本也就18刀可以做四个，又便宜又好吃推荐大家有空可以试试。
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最新评论 17
:好诱人啊！
:仙女选的什么沙拉酱？
:美女我放的丘比特沙拉酱，华人超市买的，如果是一般的那种蛋黄酱就需要自己调配一下哦，基本上用奶白酱就可以，如果家里有ranch酱也可以试试，千岛酱也许也不错可以试试看自己喜欢哪种味道
:太棒了！
:??
:??
:好赞?好想吃
:谢谢??
:好馋啊，我这龙虾很贵，做成本不合适
:哈哈不知道你在哪里，一般东部龙虾都是缅因产的，冷的地方龙虾比较多，你要是在热的地方估计很贵了
回复 @Hobbit圆滚滚:我在密苏里州的屯里，偏僻遥远的地方
:??崇拜！???
:谢谢其实很简单的，有机会可以试试??
:好棒！龙虾好便宜
:是啊，ME龙虾确实便宜又好吃，煮了直接吃啥都不蘸都好吃，很清甜?