大家情人节💌快乐呀!
昨晚吃完饭想着搞估些甜品,就是突然想吃咖啡蛋糕了…然后就开始捣鼓了一个多小时做好,不得不说做蛋糕装饰时是我最爱的步骤,超治愈!我装饰蛋糕从来不提前考虑怎么装饰,直接凭当时的感觉,想怎么装饰就怎么装饰,然后就有了这一款蛋糕!
咖啡蛋糕卷还是自己做最好可以控制糖分,而且咖啡味道特别浓郁,这一整条咖啡卷里面也只有60克白糖,(我分了8份)咖啡鲜奶油里面含有四分之一杯糖粉,用了Starbucks 星巴克克 深度烘焙速溶咖啡粉,整个蛋糕体吃起来是软绵软绵的非常有弹性很绵密,咖啡蛋糕还微微带一点苦,咖啡现奶油甜中带苦就是刚刚好。
做法—⬇️
参考我之前做过抹茶蛋糕卷的方子,只需要把抹茶粉换成咖啡粉就可以了。
♥️图3️⃣5️⃣是我早上起来以后补拍了两张照片,白天的效果
♥️coffee cake paired with Trader Joe's 缺德舅 hibiscus Sparkling tea(这个其实是我节日期间买的,但是忘记喝了所以正好情人节拿出来粉嫩粉嫩的这个气泡茶还是第一次喝,感觉非常的特别又好喝,很清爽,无酒精)
♥️图9️⃣送上去年情人节fruit & chocolate 果盘
♥️最后祝小伙伴们永远幸福美满♥️
最新评论 57
:妈呀,这个蛋糕看着可真好吃啊,情人节快乐哦
:谢谢亲爱的,你也是呀,看你吃了日餐真的好新鲜好好吃,一定好开心吧!祝你们永远幸福呀!♥️♥️
:好佩服超妈能把日子过的这么精致优雅。我在家当主妇就只是一直堕落越来越邋遢 饭和家务也做的一塌糊涂,后来发现自己不是这块料儿去上班了
:谢谢宝宝,喜欢和赞美!上班也挺好的呀,只要自己喜欢每个人的性格不一样,我觉得我在家做主妇挺开心的,关键是老公也希望我在家不需要我出门上班
:好漂亮的蛋糕卷。不喝咖啡了但还是会想念咖啡的味道吧,做蛋糕还真的能解解馋。
:嘿嘿,是的,你说的太对了,我还是喜欢吃咖啡味道的蛋糕和甜品
:厉害啊,比外面卖的还好看
:谢谢宝宝,喜欢和认可,在家做,可以控制糖分,而且喜欢咖啡的可以用比较浓郁的咖啡来做
:超妈怎么那么棒呢!好赞啊!
:宝宝过奖啦,也是自己喜欢折腾也喜欢吃不同的东西,所以就自己做了
:這拿去店裡賣都說的過去!太厲害了👍🏼
:谢谢宝宝
:超妈也太厉害了随手做得蛋糕都这么棒
:谢谢亲爱的,我真的很久没有做蛋糕了趁着情人节好好犒劳一下自己,做一个咖啡蛋糕卷和老公)一起分享
:你是懂浪漫的
:嘿嘿,谢谢宝宝,祝你永远幸福美满
:气氛拉足了,情人节排面也有了
:哈哈!主要还是想吃甜品趁机
:你也太棒了吧!!
回复 @张欣滟leah:我也是看到蛋糕甜品就走不动路那种,很喜欢吃,但是我还是比较控制的,平时不吃。孕后期的时候要小心,因为那个时候长得全是妈妈的重量。我怀老二的时候属于大龄产妇已经超过35岁了,所以那个时候更容易长重量,我四个月的时候一下涨了19磅血糖都在临界了,后来我孕期控制了一下不吃很甜的,四个月到六个返都掉了5磅。比如西瓜子葡萄这些水果,然后后来整个孕期才涨了28磅。不过宝宝年轻怀孕之后,肉很快就会掉了,我当时20几岁生老大的时候就是孕期长了将近40磅,但是孩子断奶以后就开始拼命掉体重掉回原来90几斤
回复 @张欣滟leah:还有一点,我是很相信的,我生老大的时候特别喜欢吃甜品甜甜圈什么的大儿子小时候就很喜欢吃甜品,但是我怀老二的时候后来就控制糖分老二生出来以后就不怎么喜欢吃甜品看来有一些科学调查结果还是挺值得信赖妈妈喜欢吃什么胎儿就喜欢吃什么
:太有情调了,你老公好幸福
:😜♥️主要还是因为我自己喜欢折腾
:哇好精致超妈手真巧!情人节快乐
:生活里的小浪漫💕
:厉害了👍
:其实很简单,只要做一个蛋糕卷,主要是装饰上下点功夫就好
:好浪漫啊🌹
:
:男人们心目中的完美妻子啊
:哈哈!有的时候女生的想法和男生的想法还真的不一样呢!而且每个男生心目中完美期妻子形象也不一样。😜
:太浪漫啦
:😜
:当“闷骚”老公和浪漫老婆的夫妻组合,其实老公内心是很享受这种感觉的,有没有同款组合😃
:哈哈!我猜你家就是同款组合😜
回复 @supermommy:😄😄😄😄
:超级甜蜜浪漫💕米其林甜品大餐!
:哈哈😆过奖啦宝宝!