为了消耗Costco买的2大袋马苏里拉,今晚咱们吃生酮版的披萨吧🤭
👩🍳做法:
1️⃣饼皮:300克马苏里拉奶酪 微波溶化 加热30秒拌匀再加热30秒 拌匀;
2️⃣趁热➕150克杏仁粉、10克泡打粉 拌匀
3️⃣加入一个打散的鸡蛋 拌匀 揉成团
4️⃣塑型成一个圆形饼皮:用油纸和擀面杖
(或像我这样直接用手做4个小饼,到时披萨烤完都不用再切了,还能按每个人的喜好来加料,一人一个)
5️⃣饼皮上拿叉子戳洞;
6️⃣烤箱预热400F 烤8分钟表面稍稍有点焦黄即可~
这个饼就这样直接吃也可以 也挺好吃哒👍
7️⃣取出饼皮,先涂一层番茄酱,放一层马苏里拉奶酪,再是蔬菜和肉
8️⃣放回烤箱400F 10分钟即可。
‼️经验分享:
🌿饼皮可以做成外圈厚中间薄的样子,这样外圈可以兜住里面的馅料,多加点起司也不担心会流出来啦。
🌿小饼皮之间要留出空间,烤制过程中会膨胀变大,避免粘连。
最新评论 3
:真棒👍的生酮饮食
:不用担心长胖了
:好不错