鲜嫩不柴,清淡可口的滑溜鸡片,味道真的非常棒!不仅好吃还低脂低卡,强烈推荐减脂期的小姐妹一定要试试呀!
食材:
鸡胸肉一块
胡萝卜
黄瓜
黑木耳
蒜蓉、葱花、生粉
做法:
提前两个小时泡发好木耳
鸡胸肉洗净切成薄片洗净控干水分,放入盐、白胡椒粉、料酒、一颗蛋清搅匀,放点生粉抓拌均匀上浆,倒入点油搅匀腌制15分钟。
胡萝卜黄瓜切成菱形片,木耳撕成小朵
调酱汁:碗中放入盐、糖、白胡椒粉、鸡精、少许生粉,小半碗清水搅匀备用
锅中烧水,水开依次放入腌好的鸡片,先不要搅动,等鸡片煮至定型再搅动,煮至变色捞出
用滤勺撇去浮沫,倒入黑木耳和胡萝卜煮一分钟,加入黄瓜烫一下捞出
锅中倒点油烧热,倒入蒜蓉和葱花爆香,倒入酱汁不停搅动至粘稠,加入鸡片和配菜翻炒几下盛出即可
最新评论 22
:营养齐全又好看
:我看上花瓶了
回复 @班长就是打杂:可以等等减价,我是不到6刀买的
回复 @班长就是打杂:🆔 20583801
:喜欢黑木耳~
:我也是
:低脂版木须肉的做法
:嗯 配菜差不多
回复 @莫妍莫妍呀:好吃好吃
:清爽好吃
:正适合这季节
:色香味俱全菜都切得这么好看
:之前切的不行,这次总算可以看了
:这个搭配很好吃
:清清爽爽的
:为什么不加点🍄,这样也是🍄鸡片了
:下次加
:看着好香
:鸡肉非常入味,孩子都爱吃