来澳大利亚玩当然要吃吃有名的澳洲大龙虾‼️
到悉尼一下飞机就直奔当地海鲜市场 Sydney Fish Market
这个海鲜市场全年无休,每天早上7点开到下午4点。
可以在这儿买了回家做,也可以买了在这里找餐厅做了直接吃。
这家海鲜市场里总共有三到四家大的海鲜店,买的东西都类似。价格据说不算很有优势,但也不是贵的离谱。而且海鲜种类很丰富,生蚝,鱼生,各类螃蟹,各洲龙虾,贝壳等等等等,超级新鲜!
之前在墨尔本已经吃过生蚝,鱼生这些,这次到 Sydney Fish Market 主要就是奔着澳龙来的。
到了这边才知道,澳龙也分产地,最好吃的,并且适合做刺身的是2.5kg左右的南澳龙虾。
南澳龙虾的肉是白色的,西澳龙虾是粉的,另外还有东澳龙虾(没吃过)。
我们是直接在 Sydney Fish Market 入口第一家餐厅吃的,点了一只南澳龙虾。
吃法做了两种,刺身和龙虾意面(做刺身需要额外加钱)
挑好澳龙以后,服务员小哥会拿过来让你看看,还可以拿着拍照。
澳龙是真心大哇!得两只手捧着,相当有分量😂
我娃看着这只大龙虾有点害怕,不敢拿。小哥人很好,在门口海鲜池里挑了只小的让她玩玩~
💟【澳龙两吃】
大龙虾是先做成刺身拿上来吃的,主要是吃尾巴那部分的肉。
味道很清甜,紧实弹牙,完全没有海腥味,我觉得还蛮好吃的~
吃完会被端回厨房,连壳一起做意面。
前面吃的时候我还觉得就吃尾巴肉,那也不多,而且腿上的肉怎么办,原来会全做熟。
最后我们还剩了两块没吃完,所以这只大龙虾还是蛮有分量蛮多肉的!
说是意面,但吃起来我觉得味道偏中式,面条是用那里的一种Egg noodle,吃起来有点fluffy的感觉,很Q弹轻盈,不是那种扎实口感的面条,蛮好吃的!
龙虾肉做的也很嫩,娃吃了很多!
到悉尼想吃海鲜的朋友,推荐来这里逛逛!
最新评论 21
:好大只,过瘾
:看着太有食欲了一定超级鲜!
:海鲜大餐
:好吃!
:就是感觉在海边长大爱吃海鲜的我有福了
:相当有!
回复 @哟一块圆宝:开森
:哇太有食欲了好新鲜呀真棒
:嗯嗯,主打一个新鲜
:那里真的只去一顿吃不够啊各种鱼还N多店,生的熟的都挑不完!
:感觉吊打SD的海鲜们啊
:好新鲜,太爽啦
:爽歪歪!
:想吃
:大龙虾太过瘾了
:确实,澳龙是真能长
:现买现做现吃!太爽了!!
:好像国内海鲜市场都这样
:
:哇塞老诱人啦澳洲大龙虾🦞,一定不便宜吧
:既然来了,那就不管那么多了