之前回台灣來吃過一次,我就愛上這家《大橋頭老牌筒仔米糕》
抱著來回味的心情,今天跑來吃吃~
門口就可以看到米糕蒸籠,直接櫃台點餐自取、自己找有空位就可以坐下來.
大橋頭米糕有五種選擇,環肥燕瘦看你喜歡哪種!(圖4️⃣)
依米糕內的豬肉分大肥、大瘦、小肥、小瘦、綜合.
我選擇小肥,個人喜歡五花肉、但怕大肥太肥所以先試試小肥.米糕其實不大,約女子拳頭大小份量.我點了一顆滷蛋,可以當比例尺給大家參考.米糕吃起來不是糯糯的那種口感,比較是有口感的、應該是北部人的口味的原因.
米糕上來沒有加任何調味,因為調味的醬就放在桌上(圖5️⃣左下).桌上放著的是甜辣醬和蘿蔔辣椒醬,依個人口味自己調整.甜辣醬吃起來鹹甜味,不會過鹹.我每次都加好幾瓢,先生說我是在吃醬不是米糕😆(我是中南部人,從小就愛吃各式各樣的醬加在食物裡)
另外蘿蔔辣椒醬是一個超級提味的調料,這款我之前在weee上面有買過.它是真辣的不是花瓶,我只加一匙就真的讓我辣到流汗了.裡面的蘿蔔乾非常清脆,很適合拿來拌麵或炒菜用.我已經打算到時要買個二瓶帶回去.
綜合丸子湯也是很多人點的湯品,我本身就很喜歡吃丸子所以當然就喝它了.裡面有二顆小魚丸、一顆貢丸、一顆福州丸.丸子每顆吃起來都很Q彈可口,不會粉粉的那種.
圖9️⃣是福州丸,裡面是包豬肉末餡.我很喜歡吃福州丸,但好吃的不多、這家可以!
這家有入榜必比登推薦,有興趣的朋友可以來嚐嚐.
📍大橋頭老牌筒仔米糕
地址:台北市大同區延平北路三段41號
營業時間:7:00~16:00(週二休息)
最新评论 13
:老天我好想吃咸口的,眼馋呜呜
:真的只能讓妳眼饞了我很喜歡糯米類的食物,所以超合我胃口
:这边好吃的太多了,每一个都想吃,太想去这边逛吃啦
:找個時間來吃吃喝喝吧😉
:看着好好吃啊
:真的好穿!下次我要吃二顆
:筒仔糕想试试这个
:這個蠻推薦的!有機會一定要來試
:地方上的小店最能满足味蕾
:真的是沒錯!不過能保有好滋味的老店越來越少了!
:哇,好多好吃的哦
:剛好這次租房子在老區,附近真的太多好吃的小吃了
:比起草莓,我更希望尝一下这些地道小吃!
:我想大家回國都最想吃這樣的小吃😆