San Mateo最近风头太旺了,新店全都扎堆在这开起来。
猛男汉堡有天也突然告诉我他们开业了,我:“突然就开了?!”
这么赶巧,那周末就去吃。
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来之前看到有网友说等餐挺久,于是特地早点去。果然新店就是热闹, 12点没到人就不少。店面是之前Noodleosophy的位置,挺小的,用餐位置不多。
前台的设置看着好亲切,有国内那些炸鸡汉堡快餐店的味道。
菜单有炸鸡和牛肉汉堡、炸各个部位以及整个鸡,还有特色单品,比如老北京鸡肉卷和嫩牛五方。实不相瞒,我在国内都没吃过。于是刷刷把感兴趣的都点了一遍。
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本来以为要等挺久,结果15分钟就拿到餐了,看来店家把速度提升了。
🌟老北京鸡肉卷
最感兴趣这个,因为看到不少好评。
墨西哥卷饼里卷长条的炸鸡块、青瓜丝和葱丝。酱是辣味甜面酱,鸡排预先用黑胡椒调味过,所以整体吃起来是有点辣的甜咸口,我还挺喜欢。
炸鸡够脆,鸡肉不柴。可惜咸了点,面衣也不够均匀,有些地方会突然变厚,吃起来有点硬。
🌟香辣鸡翅
最没期待的单品,反而最惊喜!
鸡翅的面衣就特别均匀和薄脆,鸡肉软嫩,每个吃起来都是热乎新鲜外脆里嫩。辣味对于我刚好,吃着咸辣过瘾。
店员小姐姐还送了我三个蘸料,有款自制酱,甜辣口的奶油质地,蘸鸡翅吃完美平衡咸度;海苔粉是甜口紫菜味,藤椒粉就像烧烤辣粉。
用来蘸炸鸡很好丰富味道。
🌟田园脆鸡堡
不辣的炸鸡汉堡,炸鸡排+生菜+沙拉酱。汉堡胚挺软的,不过差点黄油香。鸡排是新鲜炸出的热脆,不过也有面衣不均匀的问题。
总体可吃,但不出彩也不太有特色。
🌟嫩牛五方
墨西哥卷饼包着牛柳、生菜、番茄、酱料甚至还有薄脆,折成五角形,这个组合很特别。
调味也很特别,感觉是花椒粉黑椒酱再加沙拉酱,小辣偏咸。牛肉有种茶餐厅炒牛柳即视感,不柴也没什么筋,很好咬断。
因为馅料湿润,饼叠得比较厚,而我觉得这样反而多了吃碳水的快乐。吃起来就像中式风味的墨西哥卷饼,还挺新奇。
🌟骨肉相连
鸡肉加鸡软骨的烤串,干巴了点,不太会回购。
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炸鸡翅全场最佳,北京卷和嫩牛五方有特色,反而炸鸡堡普通了点。下次还想来试试炸童子鸡和炸鸡排,如果跟炸鸡翅差不多出品的话,那很值得回购。
半岛多了个中式口味的炸鸡选择,开心!
🏨猛男汉堡Macho Burger
🗺️41 E 4th Ave, San Mateo
最新评论 11
:南湾的试过,感觉很一般
回复 @逛吃逛吃的WJ:之前我是奔着老北京鸡肉卷去的,顺带买了个炸鸡堡,没想到鸡肉卷的味道没国内的好,而且那个炸鸡堡也不脆,有点失望
:我感觉 我吃的那天就鸡翅比较突出 我没吃过国内的鸡肉卷和嫩牛五方觉得挺新奇的 不过我朋友也说国内的好吃些
:流口水了
:哈哈哈 赶紧吃些好吃的今天!
:老北京鸡肉卷超想吃这一口
:哈哈哈 我还是第一次吃到
回复 @逛吃逛吃的WJ:好吃的