周末去Foster City买东西，路过丢空了很久的Fashion work位置，突然发现那里开了家新餐厅！
刚好没吃午饭，就推门进去。
餐厅的环境很舒服，湖边的位置，光线充足，木质桌椅和绿植的搭配，一种chill的感觉。
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餐厅没人，看到店主小姐姐在调整投影仪，我小心翼翼：“请问你们营业吗？”
小姐姐：“我们开着呀！不过还在soft opening，所以菜单还不完备，你可以在机器上看看想点些什么。”
菜单有很多有趣的选项，果茶、椰子沙冰等饮料，然后是港式小吃，还有汤面、意面等。
太久没见到这么亲切的小吃，于是我果断下单。
🌟鸳鸯奶茶
菜单只有奶茶和咖啡，我问：“你们可以做鸳鸯吗？”小姐姐：“可以的！价格是一样的，你下单就行，我帮你做。”
我还找到了隐藏菜单？
点了热鸳鸯，很快就上来，小姐姐：“你试试看，如果甜度或浓度不满意可以告诉我，随时都可以重做的～”
我喝了一口，是温度、甜度和浓度都很温和的鸳鸯，不太烫，不会甜腻，浓度不过分，喝完感觉不会蹦迪。
能喝到茶味和淡奶的味道，看来以后在Foster City终于有喝鸳鸯的去处。
🌟碗仔翅
好久没见到！没有真鱼翅在里面（放心）。是用粉丝、木耳丝、香菇丝和鸡肉丝等煮在一起的羹汤，加了水淀粉，质感偏浓稠。
汤里加了红醋、白胡椒，很提味，也能喝到很香的麻油味。是很舒服的调味。
🌟捞面+小吃组合
看到捞面可以加小吃，于是都点了：捞面+烧卖、炸云吞和咖喱鱼蛋的组合。
捞面默认是有辣度的，主厨小哥还特地问能不能吃辣，挺贴心。
面条口感有弹性，调味是咸甜口带小辣，淡淡麻油味道，就很接近以前茶餐厅的出前一丁捞面！
炸云吞，小小一个，外皮酥脆，而且是香菜鱼丸馅，而不是猪肉。
鱼蛋一长串，口感太紧实了点，不过咖喱酱是沙茶口的，这点我喜欢。
烧卖吃起来不是猪肉，反而像鱼饼口感？不太推荐。
份量非常可观，一盘一个人肯定吃饱。
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吃到中途，主厨小哥还来问意见，他说其实他们跑了挺久event和农夫市场，才打算开店。之前一直专做饮料和小吃，以后打算扩充做港风融合的料理，比如冬阴功意大利面一类的新型料理。
我听了就很感兴趣！
他们家这周二正式开业，看来之后可以再找个时间试试新菜。
🏨CAFÉ KAZKA
🗺️929 Edgewater Blvd ste b, Foster City
最新评论 2
:看着很不错呢，大概人均多少呀
:饮料5-7刀一杯～面的话大概十几刀一份，不过我加了好多东西，我记得最后大概20刀。