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劳动节来更新一下之前的食評。
加州首府Broadway 上的明都、我上埠之後才開張的，第一任餐館叫福臨、就是做唐餐、沒茶飲。
之後換了N個老闆、最後的名字叫明都、有粵式飲茶。因為離我都算近、偶然都會去幫襯一二。
最近發現它家的師傅水準越來越下降了。
點了6樣點心加一碗雲吞面。
🌟優點其一：它家的點心和茶位都不算貴。2大2細、埋單不用$60。
但是點心水準最近就認真麻麻。
先說過了幾個月還記憶猶新的缺點。
🙅♀️🙅♀️🙅♀️
♦️鮮竹卷和燒賣： 裡面的豬肉好多筋、吃起來費勁
♦️牛肉腸粉：牛肉也是超多筋。雞肋般、不嚼又覺得難咽、吐出來又覺得可惜。
懷疑它家貪平入的肉、以為剁碎了就吃不出、但師傅剁功又不行。唉😮💨
♦️雲吞面的面太軟了、沒有竹昇麵的筋道。話時話、不只是美國了、廣州估計都難搵到正宗的竹昇麵了。不知道算不算世遺文化的一種、有點可惜、這些起早貪黑的活、難傳承、只能記憶中找尋了。
🌟蝦餃、蛋撻、糯米雞就不過不失。
它叫福臨的時候、我們經常去幫襯的、都叫有感情。希望它日後的水準能提升、不要把舊客都趕走吧。
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最新评论 3
:这个蛋挞看起来也挺好吃的呢
:蛋撻還行，酥皮的。
回复 @lychi:嗯嗯 我比较喜欢酥皮的