早被很多人推荐过这家在城里的亚洲风烘焙店,他们的出品非常有新意,而且吃过的人说口味也在线。于是一直想去试试。
.
周末要去城里玩,刚好去之前我顺手下了网上订单去自取,因为担心有些新品会没了。事实告诉我,非常明智!因为去到发现队伍很长,拿订单就不需要排队。
店里的烘焙摆在小橱窗里很漂亮,小店也有用心布置。就是人太多了,挤得慌。外面不多的就餐区也坐满了,等了好一会才有位置。
🌟Breakfast Sandwich
网民盛赞这家的三明治,是有道理的。面包是汉堡胚,非常松软。夹着溏心的煎蛋、多层薄火腿片和很新鲜的生菜,还有特殊的用羽衣甘蓝做的酸甜腌菜。酱料用的是蒜味的是拉差酱,有点甜辣。吃起来就是咸中带点酸甜辣,非常舒服。而且酱料不过分,整体吃很清爽,口味也别具一格。
🌟Kayan Bun
咖耶面包,面包体偏扎实,顶上有斑斓味甜脆壳。咬开里面是流心的斑斓椰子卡仕达酱。吃起来甜度刚刚好,不腻。斑斓味也明显,感觉就是菠萝包的斑斓版本,好吃!
🌟Not-ube tart
not-ube不是参薯,因为是用的紫色番薯泥做的挞。塔底是曲奇,上面有烤过蛋白霜以及擦碎的咸蛋黄!一口下去紫薯的甜、蛋白霜的绵密、咸蛋黄的咸,融合一起非常有趣。
🌟Black Sesame Guava Brambleberry Danish
居然是酥皮里加入黑芝麻酱+番石榴莓果酱的做法,很特殊。整个酥皮都是大颗粒的芝麻。不过可颂包体冷了不酥脆,口感硬硬的。果酱酸甜太重,使得黑芝麻味不突出,有点不太融合。
🌟Ramp-chi Bun
本来期待是泡菜味的面包,吃了才发现是玉米芝士味为主。包体冷了有点太硬,里面不是韩式泡菜而像普通腌菜。有很重生蒜味,很抢戏。我是冷吃,感觉一般,但后来发现原来可以让店家加热。
🌟Egg Coffee
这款饮料很特别!小杯子里装了一shot expresso,上面居然是打发的蛋奶糊,还撒了点盐。会给你个勺子挖着吃:蛋奶糊很甜,配合苦酸的咖啡,是很强烈的搭配,试一下挺新意。
·
出品都很有意思,而且后来发现这家基本每周都换菜单,新品让人眼花缭乱!我甚至愿意下次为了它专门进城吃。
周末绝对要提前网上订单,建议取走去附近的海边或公园吃,不要人挤人。
🏨Breadbelly
🗺️1408 Clement St, San Francisco
最新评论 2
:精致
:嗯嗯 这家的卖相都挺好
: