想象一下,秋风渐起的夜晚,一碗热气腾腾的香辣水煮鱼片上桌,麻辣的香气弥漫开来,整个人瞬间被这温暖包围,这一刻,真的没有比一口香辣嫩滑的鱼片更能让人满足的了~
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【准备食材】
鱼片
腐竹
芹菜
香菜
豆瓣酱
火锅底料
【做法】
1⃣️在锅中倒入适量油,待油热后加入一小块火锅底料,用小火慢慢翻炒至完全融化。
2⃣️接着加入姜片和一勺豆瓣酱,均匀翻炒,让香味散发出来。
3⃣️倒入一碗清水,调高火力,煮至水开。
4⃣️然后放入腐竹和芹菜,转至中火焖煮约5分钟。
5⃣️随后加入嫩滑的鱼片,改为大火,煮1到2分钟即可。
6⃣️出锅时,撒上一些香菜和葱花,简单又美味的水煮鱼就大功告成啦
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快去试试吧!保证你吃了还想吃,麻辣过瘾又超下饭!👩🍳💯
最新评论 3
:远程要求吃一碗,太香了
:看着太香啦
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