八方雲集終於來爾灣開分店了，之前一直聽說但沒機會嚐試，這次趁著有空終於去打卡了一下！位置在喜茶對面，店內空間不大，座位不多，所以用餐高峰期可能需要等位子。
點餐方式也很簡單：先到櫃台點餐，拿一個震動取餐器，自己去找位子坐下。店內還有冷凍水餃和涼拌小菜可以買，五種自助取用的沾醬也是一個小亮點，真的超方便！整體氛圍就是那種簡單快捷的台式快餐風格，適合想快速解決一餐的人。
這次我點了：
🍜 麻辣牛肉麵🌶️ ｜ $16.75
這碗真的份量超足！牛肉煮得非常軟嫩，湯底的味道也可以跟鼎泰豐媲美，還搭配了兩大塊白蘿蔔，真的很加分！我覺得湯頭相當不錯，完全值得一試。
🥟 ᴄᴏᴍʙᴏ 4：招牌鍋貼(6) & 招牌乾拌麵 ｜ $12.75
鍋貼的底部煎得酥脆，裡面的豬肉和包菜內餡調味適中，搭配他們自助區的大蒜醬油，味道還不錯，雖然沒有驚豔但表現中規中矩。乾拌麵的部分就一般了，帶有微辣和芝麻醬的風味，但我個人更偏愛湯麵的口感。
🍗 椒麻炸雞排 | $8
這道我就比較失望了😕。炸雞的裹粉太厚，雞肉的口感也不是很新鮮，整體上不太推薦。
整體來說，八方雲集的鍋貼還是他們家的亮點，牛肉麵也讓我驚喜，湯頭的確值得一試！至於其他菜色的話，可能要看個人口味了～
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🥟 ʙᴀꜰᴀɴɢ ᴅᴜᴍᴘʟɪɴɢ
📍 5410 ᴡᴀʟɴᴜᴛ ᴀᴠᴇ, ɪʀᴠɪɴᴇ, ᴄᴀ 92604
最新评论 2
:太羡慕洛杉矶人了，好吃的东西可多了
:我才要羨慕超媽 不出門就能看到那麼美的極光～！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)