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周末的秋游顺利落下帷幕，周一开启新一周的工作学习，忙碌的日子，就做一道简易但营养的鸡肉炒面吧！
需要的食材：4个鸡蛋，日式生炒面（图三），冷冻西兰花一包，鸡脯肉一块
准备工作：
1. 将鸡肉切片，处理干净，加入盐，生抽，蚝油，料酒，姜片，淀粉拌均匀备用；
2. 日式生炒面有三个独立包装，我这次全煮了，大概四个成人份，需要在热水里煮沸两分钟，接着捞起沥干备用；
3. 4个鸡蛋搅打均匀，加少许盐，些许清水搅打；
4. 切一把小葱备用。
烹饪步骤：
1. 热锅冷油，下鸡蛋翻炒，盛出；
2. 热锅冷油，下鸡肉翻炒，变白后盛出；
3. 热锅冷油，下冷冻西兰花翻炒至熟；
4. 加入面翻炒，加半包自带seasoning（盐和黑胡椒口味），生抽，蚝油，翻炒一阵子，加入鸡肉和鸡蛋翻炒，再根据味道适量加以上调料，最后撒上小葱一把即可出炉！
这个日式炒面的口感很像泡面，算是一份健康版炒泡面，喜欢辣口的小伙伴还可以加喜欢的辣酱，口感超级棒！
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最新评论 4
:这个日式炒面是在哪里买的呀
:我在Weee上买的 中超应该也有 放在冰箱里留意看看
回复 @手很小的村里人:好的 谢谢姐妹
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)