天冷了，最近把砂锅搬出来，打算做各式各样的煲，第一个要做的就是豆腐煲。
利用碎片时间，将老豆腐切片装，小火慢慢煎成金黄。
这次用了图三的酱汁调味，Chicken broth，蒲烧鳗鱼酱，以及蚝油。
现将洋葱丝铺在砂锅底部，接着放入煎好的豆腐，倒入覆盖食材的chicken broth，一少蒲烧鳗鱼酱，一少蚝油，小火焖煮10分钟，最后加一点盐就可以了。
洋葱会化掉，气味摄入豆腐，超级香！
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最新评论 4
:这种刚煎出来的豆腐我就能吃好几块
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
哈哈哈 懂你
回复 @手很小的村里人:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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