San Mateo Downtown的Avenida基本是这个区域算出名的菲律宾餐厅,有别于传统菲律宾菜,这家比较集中做新式的料理,走一个摩登小资的风格。
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多年前吃过这家,那时候还是只能外卖的时期,吃了经典的脆皮大猪肘子和菲律宾炒粉等,印象是中规中矩。
上个周末要在downtown吃饭,突然想起这家,于是就走了过去。
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第一次正经进入店里,发现环境挺漂亮的,有种小复古酒馆的感觉,座位间隔宽,吃饭挺舒服。
再一次认真看一下菜单,发现原来有一些很神奇的菜,以前只注重经典菜,这次决定试试新东西。
🌟Sugba Kilaw
五花肉居然可以跟腌鱼生放一起!菲律宾吞拿鱼Ceviche,鱼生切小块,用酸柑橘汁腌制熟成;上面铺了一份烤猪五花肉。
五花肉烤得太香了!肥瘦合适,而且肥而不腻,烧烤香入口就能感受到。菲律宾菜的烤猪肉果然很好吃。
而且这个做法意外发现,用酸柑橘类的汁搭配烤五花肉吃非常合适,别有风味还开胃。
至于里面的鱼生,有点太柴太老了,可惜了。
🌟Tinomok
用绿叶大白菜包着猪肉混合虾肉的大肉馅,然后加椰浆浓稠酱汁来炖煮。
椰浆酱汁特别浓郁,椰香十足,吃出奶油感觉。里面有洋葱丝和姜丝,又带来很东南亚的香料风味。这个酱直接用来拌饭或拌面吃,都超级合适。
至于白菜包肉,其实有点像卷心菜肉卷,菜叶吸收了酱汁好吃,只是里面的肉馅没啥调味,还稍带猪腥味,我不太喜欢。
🌟Pancit Canton
非常中式的炒面,配料丰富:中式腊肠、鱼丸、五花肉、虾仁、卷心菜和萝卜丝等。调味也是那种中式的咸香口。
面条虽然说是粗面,其实也就广式碱水面的粗度,而且的确还有股碱水的味道,有点扣分。整体可吃,但普通。
🌟Ube Cheese Panna Cotta
季节特供参薯奶冻,Ube的味道能尝到,奶味浓郁,甜度不高,奶冻本身还是挺好吃。顶上有鲜奶油,而且撒上了面包糠,这个做法很好吃,学习到了。
就是很迷惑的,居然还撒了马苏里拉芝士条,居然还是咸口的?吃起来就像甜品里不小心混入了叛徒……
🌟饮料
点了两款无酒精Mocaktail,就都挺甜的,得兑水喝。
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总之,多年后回访发现这家有很新颖的菜式,还是挺惊喜的!
🏨Avenida Restaurant
🗺️201 E 3rd Ave, San Mateo
最新评论 2
:这种装修风格就非常讨喜了,可以看出店里的人也不少,说明最近几年进步很大哈哈哈哈哈
:的确很讨喜~感觉可能当年也是疫情影响,现在慢慢做好起来
回复 @逛吃逛吃的WJ:有可能,整体上明显是另一个level