桃胶银耳皂角米雪燕炖奶
配料：
银耳 半朵：撕成小小朵，泡2个小时
红枣 5颗： 剪碎，泡两个小时
桃胶 8颗：提前泡水，隔夜更好
雪燕 3颗：提前泡水，隔夜更好
皂角米12颗：提前泡水，隔夜更好
*桃胶、雪燕、皂角米泡水之前洗洗干净，泡过的水之后煮的时候可以用。
制做：
1.银耳、红枣、桃胶、皂角米 + 水 （💦 500 克） 高压锅炖【soup】 20分钟；
2.煮好后，高压锅放气，开盖，加入雪燕，盖紧盖子，焖10分钟；
3.煮好，盛入碗里，➕牛奶🥛
💌实践心得
*水千万别多放，1是影响银耳出胶；2是之后还要加牛奶
*牛奶不要放锅里，温度过高会破坏牛奶的营养
👩🏻🍳桃胶雪燕皂角米银耳羹健康益处：
1. 桃胶：富含膳食纤维，润肠通便；同时还能滋养肌肤，帮助保持皮肤水润弹性。2. 雪燕：富含多种氨基酸，润肤养颜、增强免疫力的功效；3. 皂角米：润肺养胃、滋阴补肾；4. 银耳：富含多糖和维生素，有助于润肺养颜、滋润肠道，并具有一定的抗氧化和增强免疫力的功效。
总之，这道羹总体上低热量且营养丰富。
👅口感：
整体质地柔滑、粘稠，既有皂角米和桃胶Q弹的嚼劲，又有银耳和雪燕细腻绵滑的顺口感，还有牛奶的醇香顺滑，每一口都带有天然的植物香气和牛奶淡淡的甜香～
最新评论 10
:完美的中式养生小甜水
回复 @格局打开:真的是， 随便煮煮➕奶都很好喝
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
好好喝的小甜水水
:我也喜欢喝这个汤
:假如有天能相遇，我想我们会相当合拍，我煮给姐妹👭喝
回复 @One_of_a_Kind美食奥德赛:谢谢姐妹，我们俩口味很像呢♥️