最近在99大华买到的云吞皮真是不错,皮薄柔韧,特别适合用来做生煎或云吞,不容易破还很有嚼劲。用它做出的生煎,皮脆馅香,大家快试试这个做法
【准备食材】
• 一盒真味云吞皮
• 肉末(调味料参考图三)
【做法】
1️⃣ 将云吞皮的四边两面都蘸上少许水,然后放入一小勺调味好的肉末。
2️⃣ 在平底锅中刷上一层油,将云吞依次放入,用中小火煎至底部微微焦黄。接着倒入淀粉水(一勺生粉加两勺清水搅拌均匀),盖上锅盖焖煮3-4分钟。
3️⃣ 当云吞皮变透明,可以看到里面的肉馅时,打开锅盖继续煎,等到水分收干,底部呈现焦脆状态,撒上芝麻和葱花即可享用✌🏻️
最新评论 3
:云吞皮还可以这么做,学到了,好有食欲
:宝宝动手能力太棒了,棒
:👍