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这篇笔记有小可爱🐧登场
feature了可爱的 Jellycat 邦尼兔 的Percy企鹅
来可可爱爱的分享一下
安酱最近在家经常做的抹茶拿铁
用的是之前帖子里也出场过的
京都老铺的抹茶
就是颜色碧绿
粉质细腻
做出来的抹茶拿铁也特别好看
最近用frother打抹茶
小有心得
水温不能高（80摄氏度）
先用少量温水
把抹茶变成糊状
然后再加入30 ml热水点茶
直到有细腻的泡泡
如图4️⃣
直接用玻璃杯装一些牛奶
用微波炉加热个20秒
再用frother把牛奶打出细腻打奶泡
把抹茶缓缓注入玻璃杯中
（这个构思也是受到flat white咖啡做法的启迪）
这样奶泡慢慢上升
最后看起来好像奶盖一样
5分钟不到就可以完成
是不是很可爱呢？
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最新评论 7
:哇！这厉害了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
！我也喜欢和抹茶![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
外面好多matcha粉都加了糖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
，就太甜不好喝
:企鹅朋友你有点抢镜了，今天的焦点是抹茶
:企鵝表示我也要喝
:这个抹茶颜色看上很棒
:分层很漂亮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:企鹅🐧说它也想喝一杯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
卖相很好👌![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)