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我们的烤箱除了烤肉，就是烤甜品比较多了，毕竟家属相信人有两个胃，一个吃正餐，一个吃甜品😂😂他觉得没有吃甜品的这一餐是不完整的，就像没吃那样😅
而芝士蛋糕是我在节假日做得最多的一款甜品，喜欢吃，却又不想吃外面卖的，糖份和卡路里都高。我用低脂牛奶还有低脂cream cheese做，糖也放少很多。
由于时间关系，我喜欢在超市里把蛋糕底买回来，不用自己再专门做。图一是成功的作品，而图二和图三就是次品了，原因是cream cheese 放多了，而牛奶放少了，太稠的话烤好就会裂，而且吃起来口感也不太行。为啥这样呢，因为有时候买的蛋糕底尺寸不一样，材料就不好掌握。
图四是我超喜欢吃的海绵蛋糕，容易做而且零失败，放的是少量的低筋面粉，吃起来没有负担，很轻盈，就是费蛋，每次都要用到6只蛋，最近蛋的价格又升了，我就没怎么做这个。
每逢家里的香蕉太熟来不及吃，我就做图五的这个甜品，叫banana pudding,不是很复杂，就是步骤有点多，烤的时间也就10分钟，有兴趣的朋友可以上网查烹饪的方法。
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