下雨的冬天,特别想来碗热乎的粥,再加几个包子,趁着周末,安排起来。
这边的超市卖的都是无头虾,想用虾头,只能去一趟中超了。
虾去头去壳,把虾头加姜葱两面煎黄,加开水,煲10分钟左右把虾头捞出来,放入泡好的米和你喜欢的一切蔬菜,例如胡萝卜芹菜之类的一起煲。煲到米开花了,就把虾放进去煲个10分钟左右,再切点生菜放进去,最后加点盐和胡椒粉调味,一锅热腾腾的鲜虾粥就煲好了。有蛋白质,蔬菜和淀粉,就这样吃都已经很有营养了,不过我通常喝粥都喜欢配包子之类的。
包子是鲜冬菇肉馅,这个下次再介绍,有点复杂,不过一切辛劳都值得,毕竟除了配粥吃,早上还可以弄点豆浆配包子,午餐吃剩下的粥加包子,一日三餐全部搞定😂😂
最新评论 2
:虾头里面的油炒出来最香了
:果然是吃货