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自从屯子里的那间我最爱的拉面店倒闭了后，想找一间好吃的拉面馆久矣。
正好road trip to San Antonio, 去hotel的途中路过一间面馆叫Noodle and dumplings 主打兰州拉面，赶紧杀过去尝尝。
进店被这等待的人山人海震惊了，没想到兰州拉面居然这么受欢迎。好在吃面速度还是比较快的，我们是小桌第五桌，等了不到十分钟就进去了。
我们点了两碗兰州拉面，一碗辣一碗不辣，一碗日式豚骨拉面。
虽然窗口有人在那现场抻拉面，我总觉得这面不像是拉的，像机器做的，还有点坨。
好家伙，谁家兰州拉面是放西红柿和西兰花的啊喂，不是应该放萝卜吗？而且辣和不辣的区别完全只差了两勺桌上的油辣子🤣
汤的味道还ok，跟兰州拉面的汤还是有八成像的。
日式拉面味道也算ok，猪五花是很像很软烂的。
想不到为什么这么受欢迎，可能老外还是更喜欢这种“改良”？的拉面吧。总体说来合格，但算不上好吃。能给个70分。
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最新评论 2
:放西红柿的兰州拉面确实是第一次见，还是自己手擀的才好吃
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
对，我有点震惊了。不过鉴于美式兰州拉面也算是能理解