今天突然又變冷了!冷冷的天吃辣辣的食物最暖和.決定要用袁鮮這款麻辣紅油來做一鍋辣辣的炒麵!
🌶️袁鮮這瓶麻辣紅油真的超好用,之前在 YAMI 亚米 跟風買的.已經變成我家會持續回購的辣油!它吃起來不是太辣,一點點麻味.主要它有白芝麻,吃起來真的很香.這陣子不斷的用它來做菜,真是愛極了!今天它就是炒麵的靈魂酱~
🌶️之前有分享過炒麵的做法,做法大同小異.只是這次烏龍麵比較不會黏,所以就不用再過冷水加油方式.
🌶️我很喜歡備料過程,對我來說很療癒.我有點強迫症,很喜歡把食材處理的細緻!之前在台灣我弟弟還嫌棄我紅蘿蔔切絲切的太細了!但我喜歡有些食材切細點、小一點會比較入味.
🌶️食材就大家隨意想放什麼就什麼!主要一點就是麵不要煮全熟,最後用悶的方式可以讓味道更進去麵條裡!這就是美味的秘訣!
今天煮了6份麵條全嗑光了,先生說這樣辣辣的好好吃!告訴我,你也會想吃這盤麵嗎?
註:
🌶️麵條Ranch 99 大华华 買的,我只喜歡這種寬度的麵條!這品牌的麵條都不錯吃.
🌶️木耳、白菜在Weee!! 上面買的,現在幾乎都從上面買菜!都很新鮮、質量也不錯!看本週有什麼特價就買它們,比華超便宜.
最新评论 8
:我又有袁鲜哈真是太香了
:袁鮮真的太讚了!
:做的好棒!一看就好吃
:謝謝,我自己都吃了二盤啊
:這麼多配料能不香嗎🤤
:每次自己解鎖一道就超有成就感😆
:我和你一起云吃辣
:一起!一起!