不论吃糍粑还是吃汤圆还是饺子
它都一样,都是我们家乡的习俗,饮食习惯不同而已。
大家今天都吃了自己想吃的了嘛?
我们其实喜欢直接煎的沾糖吃的做法,但也象征性的做了几个豆粉芝麻糍粑。
果然,四个人就这几个都没吃完😂
朋友说用粉做的就是吃着哪哪都不对劲,还得是国内现磨的那种口感好。
我印象里,小时候每到各种节前,妈妈就各种准备。
这糍粑是得先泡糯米,再用石磨加水磨出米浆来,最后再用纱布包裹,沥干水分。
如果是水煮的糍粑就简单了,搓搓圆下锅就好了。
圆饼的糍粑是用蒸熟的糯米再用另一种石臼捶打至细腻再捏圆。
小时候看这些就觉得开心,因为有好吃的了呀!
时间过得太快了…
愿大家都能够踏实的过好每一天♥️
最新评论 6
:不做选择,分时段都吃
:没毛病
:亲爱的、冬至快乐!
:冬至快乐呀
:哇这个超爱呀想吃冬至快乐
:冬至快乐