社区里有好多烘焙高手,
我很喜欢 @im咩咩杨 的各种超市半成本系列,
有时候聚餐带点半成品烘焙做的小点心,
真是又快又方便,特别是用小餐包做肉松面包,
十几分钟就搞定一份了。
我们平时自己早餐就是美乃滋加上肉松,
做给朋友吃还会加上一层蛋皮:
2个鸡蛋➕牛奶➕葱末➕盐
可以摊两份蛋皮。
煎蛋的时候不要翻面,上面基本定型就行了,
把面包中间切开两半,铺上蛋皮,
在挤上美乃滋,铺上厚厚的肉松。
盖上上层面包,再放入烤箱稍微加热一下。
烤箱温度不要太高,主要是把面包加热,
不要烤的面包皮变脆了,还是软乎乎的更好吃。
拿出来顺着原来纹路切开,
就变成12个可爱的肉松小餐包了,
根据人数准备面包就可以了,
只要找好原材料,你也秒变烘焙高手了。
最新评论 1
:好吃 我也很喜歡這種做法