这周美东下大雪➕刮大风，在外面冷的人睁不开眼睛，我只想待在家里吃好吃的刷剧📺
最近 Hmart 成了我的食堂了，它家有好多好物可以挖掘，还有里面food court也是我外出寻觅comfort food的重要根据地
往期 Hmart 好物分享⬇️：
这次又在它家买了地道韩国食材，回来自己做韩式杂蔬炒粉丝japchae，吃着韩国美食看着🦑鱿鱼游戏第二季，爽歪歪🥳，下面就来分享一下这道韩国家常小菜的做法吧：
📝食材：
1. 牛肉bulgogi，这个是hmart里面事先腌制好的，回来炒熟即可
2. 图五的红薯粉丝🍠
3. 各种亚洲蔬菜
4. gochujang韩式辣椒酱
做法可见图七红薯粉丝包装背面的食谱，我用牛肉bulgogi代替了自己腌制
🥢步骤：
1️⃣ 红薯粉丝煮熟到自己喜欢的软硬程度，捞出沥干，淋入一点点芝麻油搅拌匀，防止粉丝粘连
2️⃣ 把自己喜欢的蔬菜进锅里炒一炒，我用了豆芽，韭菜，洋葱，胡萝卜和青椒
3️⃣ 炒熟bulgogi
4️⃣ 拌调料汁，比例是2 tbsp酱油，1 tbsp白糖，1 tsp芝麻油，一丢丢盐和白胡椒粉，可以按自己口味增减
5️⃣ 把第一步到第三步的食材全部放到一个大碗里，再倒入第四步里调好的酱汁，搅拌均匀就完成啦✌️
🥣 拌好后那叫一个香呀😋，用我在日本 Amazon 亚马逊 上新买的moomin碗盛好，红薯粉丝吸满了酱汁，呲溜儿一口好过瘾，牛肉又嫩又入味，我连吃两碗都不够😛
P.S. 可爱moomin瓷碗推荐：
最新评论 3
:我也好喜歡吃雜菜喔！妳這盤看起來也太好吃了吧🤤🤤
:哈哈谢谢双胞胎姐妹👯♀️![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
有机会我做给你吃
回复 @咪咪猫仔:期待😚