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鸡肉白菜香菇水饺
材料：自制饺子皮、大白菜、香菇、鳮肉、姜、塩、胡椒粉
今天心血来潮，用制面机做了水饺，另外再多准备五人份拉面。
自做的饺子皮，吃起来味道真不一样，比外面买的包装饺皮和水饺皮包的好吃多了。面條口感也不错，最重要的是，没添加物。
当初下单时废了不少心思，因为不喜欢义大利的pasta，也不想单独花八十多元买东方面條及饺子皮配件。这个日本進口的制面机，还真不容易买到呢！
同时，它也附带一本面食食谱，有各种面條的作法、分量，若是会读日文，就是一个不错有用的食谱。我不会读日文，基本上想做日本的特色面條时，用谷歌翻译看面條特殊成分。
这机器的搅拌馬达也挺好用，用来揉面也不错。
只是用它来做饺子皮是有点累，我总是守在那里涂面粉，免得两端黏在一起。老实说，倒想把面団拿出来自己擀算了?
面條容易得多，材料放下去，最快8分钟就ready(看分量和和面时间多寡)，分面條的时间比较废时而已。
对于不会和面、做面條的手殘党如我，举双手推荐！
友情提示：
*日本电器不用变压器在美国照用，我家的电子鍋从没用变压器，十年来仍十分勤勞！
*就算日本卖的再便宜，千万别日淘啊，不听劝阻别怪我没告诉你！
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最新评论 3
:一直不知道怎么用这个做饺子皮，如果有详细的文章就好了
:一样，但是不是链接的那个，你要找Philips Noodle Maker HR2369-01。
:这个和米国亚马逊卖的那个一样嘛？??