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我家这位傲娇的东北汉子天天抱怨：
“你们北美省钱快报上那些妹子，
老羡慕我吃得好！其实那些好吃的早餐都你吃了！”
这给他委屈的啊，非得让我周末给他做早午餐😂
就做了非常经典的Smoked Salmon Egg Benedict，
刚好响应君君的晒货活动一起吃早午餐😆
其实我觉得龙虾的更好吃，就是当时手上没材料。
图中大家也能看到这道早餐的组成我就不赘述啦。
底部的English Muffin是Marianos免费拿哒！
他们刚结束的周年庆免费grocery大家都领了吧？
上次做本尼迪克蛋应该是一个月前了，
现在再做水波蛋比上次进步了不少，
如图二，圆润光滑无破碎，这就来分享经验啦～
1）等水烧开，底部出现气泡再放鸡蛋。
2）水开后倒入小碗白醋，用筷子搅出漩涡，关火。
3）把碗中磕好的蛋贴近水面滑进去。
4）用筷子把蛋絮往中间撇，怕弄坏可以不做这步。
5）水冷得太快就用很小火加热一分钟。
6）成型后小心的把蛋捞出，冲干净醋就好啦！
荷兰酱的做法我还在研究中，
以后有经验了跟大家分享哈🤩
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最新评论 39
:哈罗亲！君君给你发了邮件，记得查收～
:好哇君君！已回复你啦😘😘
:想娶你了都
:哈哈😄😝😝
回复 @Irene今天下厨了嘛:好想吃
:我也要吃小囡做的早餐！😍😘
:那我要吃超妈做的！！！
:做的太好了
:谢谢呢～～
:这就是传说中天生的心灵手巧
:哈哈谢谢亲😘
:美女做的美食这样的brunch 绝对幸福爆棚😋💗
:😘😘嘴真甜
:这么巧，我今天也在油管看到这个早餐的好几个人做法，牛油果三文鱼水波蛋面包，我还想咋么那么多人做这款....原来是美式经典早餐😂
:是的呢！主要也是因为很好吃😋
:真的覺得你好棒！很喜歡你的分享😊
:谢谢亲爱的喜欢！😘
:哈哈哈 厉害
:😘😘thx
:😍😍好羨慕會做美食的美人~可以美美的在家享用Brunch
:嘿嘿 谢谢亲爱的夸奖😘
:好吃
:嘻嘻😁
:嫉妒😭
:😜你做的菜敲棒的啊 别嫉妒了哈哈
:😍😍😍好嫉妒他
回复 @Irene今天下厨了嘛:主要是我这水平不行，我老公怕吃不饱🤕我要有你这水准 他才不做呢。
回复 @子晴Ziqing__Xu:哈哈哈笑死我了 你老公还怕吃不饱😂😂
:他天天对着你这个无所不能的大美女，都足够让我们羡慕➕嫉妒的
:哈哈哈你最会夸 颁奖给你
:白醋是为了帮助蛋白质凝固嘛，如果没有的话可不可以用什么其他的代替或者不加？
:是的是的！可以不加 就是凝固的慢而且比较散 不容易成功 我不知道别的替代物哦
:娶到你真是幸福啦
:嘻嘻😜😘
:别人家的精致女孩👍
:哈哈～谢谢夸奖😘