两年前的情人节我们没办法出去吃,所以在家浪漫了一下。这个玫瑰花饺子很有卖相,做法也很简单,只可惜我只有一张照片。
做法:
1、饺子馅根据自己喜好,建议弄一个颜色多一点的馅,就是蔬菜和肉一起的
2、这个饺子必须要用外边买的饺子皮,因为足够硬
3、饺子皮平铺放上馅,对折,然后在弄下一个,想花瓣多一点的就多弄几个饺子,馅尽量往中间放,然后把每个饺子的边用水沾起来,最后把饺子立起来,绕圈弄成花的样子。
4、上锅蒸20-25分钟,底下可以垫胡萝卜片、抹油或者蒸东西用的纸,这样熟了之后出锅的时候底不会掉下来。
5、旁边还可以弄一点装饰,既好看,又好吃!
最新评论 3
:我也做过,不过皮太厚,你做的好棒
:这个皮就是外边买的饺子皮,我没有再擀薄,没任何加工,而且只能是外边买的饺子皮才能做,你可以多装点馅哈哈,反正我做的那个很大,像包子一样……所以也没觉得皮后
:厉害耶