今日份滴午餐打卡啦
- pan seared shrimp 将虾仁(在Costco买的white shrimp) 剥壳然后加入盐 酱油(减脂期间选择low sodium的)一点柠檬汁去腥提鲜 蒜末姜末 一点paprika(就是辣椒粉 一般超市都有卖的)搅拌均匀后腌制大概10分钟左右
锅烧热 喷一点oil spray (减脂期间我个人不用油做菜)加入虾仁🍤 中小火开始煎 ⚠️观察虾表面的颜色 呈现红白就可翻面 不要煎老了 最后加一点黑胡椒粉提味即可.
- zoodles feat. noodles
这道菜是我自己想出来的 其实也就是把zoodles和普通的pasta混合 然后用中式的做法(没有用油)加入蒜末和ground turkey煸香 加入1-2勺tamari(酱油)最后加入zoodles和pasta最小火搅拌均匀即可
(*我用的是gluten free的意大利面 在trader joes买的 原料是quinoa and brown rice 比普通whole wheat flour做的pasta更加健康)
这样一道简单美味又健康的午餐就做好啦 总共花了不到40分钟 比吃外卖放心多了👌🏻